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Chocolat Traditionnel Antillais - Cœur des Îles - 360 g

Chocolat Traditionnel Antillais - Cœur des Îles - 360 g

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Code-barres: 3770005006600 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat Traditionnel Antillais

Quantité : 360 g

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : Cœur des Îles

Catégories : Boissons, Petit-déjeuners, Cacao et dérivés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Cacaos et chocolats en poudre, Boissons instantanées, Chocolats en poudre, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Fabriqué en France, Sans arachide

Lieux de fabrication ou de transformation : Martinique, France

Pays de vente : France, Martinique

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    9 ingrédients


    Sucre de canne, cacao en poudre dégraissé 32 %, beurre de cacao, amidon de maïs, lécithines de tournesol, cannelle, vanille, amande amère, zeste de citron vert.
    Allergènes : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Sucre de canne, cacao en poudre dégraissé 32%, beurre de cacao, amidon de maïs, lécithines de tournesol, cannelle, vanille, amande amère, zeste de citron vert
    1. Sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 32 - percent_max: 68
    2. cacao en poudre dégraissé -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 32
    4. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 18
    5. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    7. vanille -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.2
    8. amande amère -> en:bitter-almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. zeste de citron vert -> de:limettenschale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13067 - percent_min: 0 - percent_max: 5.14285714285714

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Chocolats en poudre
    Énergie 1 649 kj
    (392 kcal)
    +14 %
    Matières grasses 7,7 g +70 %
    Acides gras saturés 4,9 g +85 %
    Glucides 69 g +10 %
    Sucres 61 g +10 %
    Fibres alimentaires 13 g +96 %
    Protéines 5,4 g -17 %
    Sel 0,1 g -55 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,562 %
    Cacao (minimum) 32 % +19 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par jeanlaurentlemaire.
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