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Fond de veau - EIRL Descaillots Marion - 90 g

Fond de veau - EIRL Descaillots Marion - 90 g

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Code-barres: 3770002635438 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fond de veau

Quantité : 90 g

Conditionnement : Plastique

Marques : EIRL Descaillots Marion

Catégories : Condiments, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Sauces, Sauces déshydratées, en:groceries

Lieux de fabrication ou de transformation : Toussieux

Magasins : Boucheries André

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    14 ingrédients


    fécule de pomme de terre, arôme (blé), sel, sirop de glucose, graisse de poule, extrait de levure, légumes déshydratés (oignon, poireau), graisse de volaille, viande de veau déshydratée (2%), matière grasse végétale, protéine de lait
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Graisse de poule, Graisse de volaille, Viande de veau, Protéine de lait
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Graisse de poule, Graisse de volaille, Viande de veau
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: fécule de pomme de terre, arôme (_blé_), sel, sirop de glucose, graisse de poule, extrait de levure, légumes déshydratés (oignon, poireau), graisse de volaille, viande de veau 2%, matière grasse végétale, protéine de _lait_
    1. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 59 - percent_max: 84
    2. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 5
      1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    4. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    5. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 5
    7. légumes déshydratés -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 5
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1 - percent_max: 5
      2. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    8. graisse de volaille -> en:poultry-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 5
    9. viande de veau -> en:veal-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. protéine de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sauces déshydratées
    Énergie 1 279 kj
    (306 kcal)
    +18 %
    Matières grasses 9,2 g +109 %
    Acides gras saturés 3,5 g +145 %
    Glucides 48 g +10 %
    Sucres 5 g -40 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6,6 g -8 %
    Sel 20,6 g +98 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,5 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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