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Préparation Bio Pour Cookies Pépites De Chocolat Et Sésame - Marlette

Préparation Bio Pour Cookies Pépites De Chocolat Et Sésame - Marlette

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Code-barres: 3770002297131 (EAN / EAN-13)

Conditionnement : Sachet plastique, Étui carton

Marques : Marlette

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Gâteaux, Aides culinaires, Biscuits au chocolat, Préparations pour desserts, Aides à la pâtisserie, en:Baking Mixes, Préparations pour gâteaux

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France, Équateur

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    12 ingrédients


    Farine de blé T80, sucre blond de canne, chocolat 18%, pâte de cacao (sucre blond de canne, beurre de cacao, extrait de vanille), graines de sésame 4%, amidon de blé, bicarbonate de sodium. bitartrate de potassium, sel
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame
    Traces : Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E336 - Tartrates de potassium


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E336i - Tartrate monopotassique


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de _blé_ T80, sucre blond de canne, chocolat 18%, pâte de cacao (sucre blond de canne, beurre de cacao, extrait de vanille), graines de _sésame_ 4%, amidon de blé, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium, sel
    1. Farine de _blé_ T80 -> bg:пшенично-брашно-тип-800 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 18 - percent_max: 56
    2. sucre blond de canne -> en:blonde-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 18 - percent_max: 37
    3. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 4 - percent_max: 18
      1. sucre blond de canne -> en:blonde-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 18
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 9
      3. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. graines de _sésame_ -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. bitartrate de potassium -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Préparations pour gâteaux
    Énergie 1 724 kj
    (412 kcal)
    +11 %
    Matières grasses 9,8 g -8 %
    Acides gras saturés 3,2 g -28 %
    Glucides 71,7 g +22 %
    Sucres 39,7 g +26 %
    Fibres alimentaires 4 g +55 %
    Protéines 7,3 g +24 %
    Sel 0,25 g -58 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par musarana, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, simonvuillemin, yuka.UzdnUVN2d0lodGxWZ014ZzFBN3QxdWtwNFlHVUFHcVBDTUVXSWc9PQ, yuka.VGJ3ckNZOVF1c2cycXZJZ3pCVGZvZkpFK29LNGJYSHJDTXhJSVE9PQ, yuka.WUxra1MvNWI5dWtWa2YwQ3BSVDM4UGdxN0tTWlVFeXZPczVNSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1raf7DpwnbGjj4oG-bwNCVDLbXSPVQzofDFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhoTeX0-xKeEyH6qVCBmfLTc7rvSM9s5KrhGKs.

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