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Sauce salade au Vinaigre Balsamique 6% MG - Dukan - 500 ml

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Sauce salade au Vinaigre Balsamique 6% MG - Dukan - 500 ml

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Code-barres: 3770001942421 (EAN / EAN-13)

Quantité : 500 ml

Conditionnement : Bouteille

Marques : Dukan

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces salades, Vinaigrettes, Vinaigrettes allégées en matières grasses, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu ou pas de sel, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse, Sans sel ajouté

Lieux de fabrication ou de transformation : Carros, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, France

Code de traçabilité : EMB 06033D - Carros (Alpes-Maritimes, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients

    Vinaigre balsamique 68% (vinaigre de vin, mout de raisin cuit, caramel E150d), vinaigre de vin blanc 22%, moutarde de Dijon (graines de moutardes, eau, vinaigre d'alcool, sel), huile d'olive vierge extra 5%.
    Allergènes : Moutarde
    Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150d - Caramel au sulfite d'ammonium

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Vinaigre balsamique 68% (vinaigre de vin, mout de raisin cuit, e150d), vinaigre de vin blanc 22%, moutarde de Dijon (graines de moutardes, eau, vinaigre d'alcool, sel), huile d'olive vierge extra 5%
    1. Vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
      1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 22.6666666666667 - percent_max: 68
      2. mout de raisin cuit -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 34
      3. e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.6666666666667
    2. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. moutarde de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 5 - percent_max: 5
      1. graines de moutardes -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 1.25 - percent_max: 5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5

Nutrition

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (11%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Vinaigrettes allégées en matières grasses
    Énergie 540 kj
    (130 kcal)     		-52 %
    Matières grasses 6 g -78 %
    Acides gras saturés < 1 g -59 %
    Glucides 14 g +224 %
    Sucres 11 g +331 %
    Fibres alimentaires 0,1 g -72 %
    Protéines 0,8 g +47 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,333 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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