Chèvre frais ail et ciboulette au lait cru - invitation à la ferme - 150 g
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Code-barres:
3770000451849(EAN / EAN-13)
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3770000451849(EAN / EAN-13)
Quantité : 150 g
Conditionnement : Plastique, Bocal
Marques : invitation à la ferme
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de chèvre, Fromages au lait cru, Fromages à la crème
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-09, AB Agriculture Biologique
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Données nutritionnelles manquantes : Énergie, Matières grasses, Acides gras saturés, Sucres, Sodium, Protéines
Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait frais
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Présure, Ferment
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _Lait_ frais, sel de Guérande, ail 1%, ciboulette 1%, présure, ferments- _Lait_ frais -> en:fresh-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 47 - percent_max: 97
- sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 1 - percent_max: 49
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 28/100)
Catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé
Catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé
- Score environnemental PEF : 1.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.61 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
92.9 %
Transformation
2.7 %
Emballage
1.9 %
Transport
1.5 %
Distribution
0.8 %
Consommation
0.2 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Bocal Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 28/100)
Produit : Chèvre frais ail et ciboulette au lait cru - invitation à la ferme - 150 g
Score d'analyse du cycle de vie : 28
Somme des bonus et malus : 0
Score final : 28/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.9 km dans une voiture à essence
761 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage de chèvre à pâte molle non pressée non cuite croûte naturelle, au lait pasteurisé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
89.4 %
Transformation
3.9 %
Emballage
3.5 %
Transport
2.8 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Bocal (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels
-
AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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