Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Yaourts à la myrtille sauvage - Invitation a la ferme - 500 g (4 * 125 g)

Code-barres: 3770000451764 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait* de nos vaches pasteurisé et non homogénéisé, sucre de canne issu du commerce équitable* 7%, myrtilles sauvages" 6,5%, lait écrémé en poudre", gélifiant : agar-agar", arôme naturel de myrtille", ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus) *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6%

Repères nutritionnels pour 100 g

3.6 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
11.3 g Sucres en quantité modérée
0.117 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(180 produits)
(2256 produits)
(6612 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Yaourts à la myrtille Yaourts aux fruits Yaourts Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 405 kj +1 % -0 % +10 % -57 % -56 % -54 %
Énergie (kcal) 97 kcal -3 % -3 % +5 % -64 % -63 % -61 %
Énergie 405 kj
(97 kcal)
-3 % -2 % +5 % -63 % -62 % -60 %
Matières grasses / Lipides 3,6 g +10 % +15 % +10 % -82 % -82 % -80 %
dont Acides gras saturés 2,3 g +9 % +16 % +12 % -83 % -83 % -81 %
Glucides 11,8 g -12 % -12 % +7 % +224 % +220 % +140 %
dont Sucres 11,3 g -8 % -9 % +12 % +283 % +279 % +178 %
Fibres alimentaires 0,3 g -38 % +13 % +51 % +133 % +105 % +55 %
Protéines 3,4 g -7 % -7 % -10 % -78 % -78 % -73 %
Sel 0,117 g +9 % +3 % +2 % -87 % -87 % -85 %
Sodium 0,047 g +9 % +3 % +2 % -87 % -87 % -85 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 6,5 % -24 % -24 % -20 % -20 % -20 % -21 %
Score nutritionnel - France 3 +9 % +8 % -2 % -72 % -72 % -71 %
Nutri-Score C +9 % +8 % -2 % -72 % -72 % -71 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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