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Autour du riz – 69 g

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Code-barres:
3760275572486(EAN / EAN-13)

Quantité : 69 g

Marques : Autour du riz

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Produits déshydratés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Produits lyophilisés à reconstituer, Nouilles, Nouilles instantanées, Soupes de nouilles instantanées, Pâtes instantanées

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Agriculture non UE, Végétalien, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, FSC, IT-BIO-014, Sans additifs, AB Agriculture Biologique
Bio Bio européen FSC AB Agriculture Biologique

Code de traçabilité : FSC-C100482

Pays de vente : France, Italie

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score inconnu

    Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
    • icon

      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
    • icon

      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pâtes instantanées
    Énergie ~ 308.4 kJ
    (73 kcal)     		699,413 kj (166 kcal) (-56 %)
    Matières grasses 0.4 g 5,596 g (-93 %)
    Acides gras saturés 0.1 g 2,433 g (-96 %)
    Glucides 15 g 21,191 g (-29 %)
    Sucres 0.4 g 1,999 g (-80 %)
    Fibres alimentaires 1 g 1,42 g (-30 %)
    Protéines 1.8 g 6,203 g (-71 %)
    Sel 0.8 g 0,772 g (+4 %)
    Sodium 0.32 g 0,309 g (+4 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 2.2 % 8,096 % (-73 %)

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie ~ 308.4 kJ
      (73 kcal)       		? kcal
      (73 kcal)       		?
      Matières grasses 0.4 g 0.4 g ?
      Acides gras saturés 0.1 g 0.1 g ?
      Glucides 15 g 15 g ?
      Sucres 0.4 g 0.4 g ?
      Fibres alimentaires 1 g 1 g ?
      Protéines 1.8 g 1.8 g ?
      Sel 0.8 g 0.8 g ?
      Sodium 0.32 g 0.32 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 2.2 % ? ~ 2.2 %

Ingrédients

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    16 ingrédients

    Nouilles de riz complet des terroirs de Thailande* 87 %, sel, miso 27% (soja_, riz complet, sel, ferment: Aspergillus Oryzae) (contient du gluten_), carottes*, champignons shiitaké* 2,2%, poireaux*, oignons*, algue nori*, gingembre*,ail*, poivre blanc*.* Issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Crustacés, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

    • Information sur les ingrédients

      • Nouilles-de-riz-complet-des-terroirs : 87.0%

      • Sel : 6.5% (estimation)

      • Miso : 27.0%

      • — Soja : 3.2% (estimation)

      • — Riz complet : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Ferment : < 2% (estimation)

      • —— Aspergillus oryzae : < 2% (estimation)

      • Carotte : < 2% (estimation)

      • Shiitake : 2.2%

      • Poireau : < 2% (estimation)

      • Oignon : < 2% (estimation)

      • Algue-nori : < 2% (estimation)

      • Gingembre : < 2% (estimation)

      • Ail : < 2% (estimation)

      • Poivre blanc : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Végétalien

    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Nouilles-de-riz-complet-des-terroirs, la:Aspergillus oryzae, Algue-nori

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Nouilles-de-riz-complet-des-terroirs, la:Aspergillus oryzae, Algue-nori

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Nouilles de riz complet des terroirs 87%, sel, miso 27% (soja_, riz complet, sel, ferment (Aspergillus Oryzae)), carottes, champignons shiitaké 2.2%, poireaux, oignons, algue nori, gingembre, ail, poivre blanc
    1. Nouilles de riz complet des terroirs -> fr:nouilles-de-riz-complet-des-terroirs – labels: en:organic – percent: 87
    2. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_estimate: 6.5
    3. miso -> en:miso – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 20916 – percent: 27
      1. soja_ -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_estimate: 3.25
      2. riz complet -> en:whole-grain-rice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9100 – percent_estimate: 1.625
      3. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_estimate: 0.8125
      4. ferment -> en:ferment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_estimate: 0.8125
        1. Aspergillus Oryzae -> la:aspergillus-oryzae – percent_estimate: 0.8125
    4. carottes -> en:carrot – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_estimate: 0
    5. champignons shiitaké -> en:shiitake – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20010 – percent: 2.2
    6. poireaux -> en:leek – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20039 – percent_estimate: 0
    7. oignons -> en:onion – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20034 – percent_estimate: 0
    8. algue nori -> fr:algue-nori – labels: en:organic – percent_estimate: 0
    9. gingembre -> en:ginger – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074 – percent_estimate: 0
    10. ail -> en:garlic – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_estimate: 0
    11. poivre blanc -> en:white-pepper – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11019 – percent_estimate: 0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels environnementaux

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, emilim, foodless, koreller, lpa, oatsbanana, roboto-app, scanbot, segundo, smoothie-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBJdOPB-x74Fj7WxxOU4-ugd6HoXv8jz4XnK6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkVHXoP0vhvDMzvVhUi37dSJcoL6Xf5S4q3mKag.

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