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Moi Plant Based Vegan Pizza - Nature & Moi - 200 g

Moi Plant Based Vegan Pizza - Nature & Moi - 200 g

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Code-barres: 3760249760369 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Marques : Nature & Moi

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Végétarien, Végétalien, Sans lactose, Sans huile de palme, Sans soja, The Vegan Society

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    15 ingrédients


    Eau, amidon modifié, huile de coco (12%), protéine de riz, sel, fibre végétale, carbonate de calcium, arômes végétaliens, tara (graine de Caesalpinia), conservateur : acide sorbique, colorant : bêta-carotène, vitamine B12.
    Traces : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés


    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia
  • E160ai - Bêta-carotène


    Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.
    Source : Wikipedia
  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Tara, Graine-de-caesalpinia, Cobalamine

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    Végétarien


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    : Eau, amidon modifié, huile de coco 12%, protéine de riz, sel, fibre végétale, carbonate de calcium, arômes, tara (graine de Caesalpinia), conservateur (acide sorbique), colorant (bêta-carotène), vitamine B12
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16 - percent_max: 76
    2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 12 - percent_max: 44
    3. huile de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. protéine de riz -> en:rice-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. fibre végétale -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. arômes -> en:flavouring - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. tara -> fr:tara - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. graine de Caesalpinia -> fr:graine-de-caesalpinia - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. bêta-carotène -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 866 kj
    (207 kcal)
    Matières grasses 12 g
    Acides gras saturés 11 g
    Glucides 24 g
    Sucres 0,1 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,5 g
    Sel 2 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, teolemon, vaporous, yuka.C5AbFuCGDvw7Dt_0jaBvhTiKLsvnEcNIFFwJoQ, yuka.WTQ4R0dia21uZllncWZNM3BqM1d4c0pKNUtDV1hGT0pJUEZQSVE9PQ, yuka.YTRVUkgvNVp2dllRaGZJVS9EM3U2KzlweVlhVGQyeUpjODB6SVE9PQ, yuka.ZXFJR1BQcy9oK2dCd3M4SG9VdVArdGdxNkxxWVZIcXRJc1ljSVE9PQ.

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