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Glace bio à la noisette avec sauce gianduja - Saporit

Glace bio à la noisette avec sauce gianduja - Saporit

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Code-barres: 3760239140393 (EAN / EAN-13)

Marques : Saporit

Labels, certifications, récompenses : Bio

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    lait écrémé réhydraté*, sucre*, huile végétale (huile de noix coco)*, sauce de Gianduja 8% (lait écrémé réhydraté*, sucre*, sirop de glucose*, lactose et protéines de lait*, poudre de cacao* 7,9%, pâte de noisette* 0,5%, stabilisant: pectine), pâte de noisette* 3%, lactose et protéines de lait*, stabilisants : farine de graines de caroube*, gomme de guar*.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sauce-de-gianduja

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Lait écrémé réhydraté, Lactose et protéine de lait, Lactose et protéine de lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sauce-de-gianduja

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _lait_ écrémé réhydraté, sucre, huile végétale (huile de noix coco), sauce de Gianduja 8% (_lait_ écrémé réhydraté, sucre, sirop de glucose, _lactose_ et protéines de _lait_, poudre de cacao 0.632%, pâte de _noisette_ 0.04%, stabilisant (pectine)), pâte de _noisette_ 3%, _lactose_ et protéines de _lait_, stabilisants (farine de graines de caroube), gomme de guar
    1. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 42 - percent_max: 73
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 19
    3. huile végétale -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 8 - percent_max: 19
      1. huile de noix coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 8 - percent_max: 19
    4. sauce de Gianduja -> fr:sauce-de-gianduja - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 1.14285714285714 - percent_max: 5.432
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.632 - percent_max: 3.032
      3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.632 - percent_max: 2.232
      4. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.632 - percent_max: 1.832
      5. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.632 - percent: 0.632 - percent_max: 0.632
      6. pâte de _noisette_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
      7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
        1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04
    5. pâte de _noisette_ -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. _lactose_ et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 858,3 kj
    (205 kcal)
    Matières grasses 10,9 g
    Acides gras saturés 8,3 g
    Glucides 23,4 g
    Sucres 19 g
    Fibres alimentaires 0,4 g
    Protéines 3,1 g
    Sel < 0,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,04 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par segundo.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

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