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Confit de Cidre à l'Apéritif Normand - Les vergers de la passion - 220 g

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Confit de Cidre à l'Apéritif Normand - Les vergers de la passion - 220 g

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Code-barres: 3760234710041 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220 g

Conditionnement : Métal, Verre, Bocal, Couvercle

Marques : Les vergers de la passion

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Produits à tartiner, Fruits et produits dérivés, Pâtes à tartiner végétales, Chutneys, Chutneys de fruit, Confits de pommme

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    6 ingrédients

    cidre 49%, sucre 45%, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : cidre 49%, sucre 45%, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique)
    1. cidre -> en:cider - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5020 - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    3. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 3 - percent_max: 6
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 6
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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