Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Bouillon a base de nouilles légumes et poulet - lidl - 420

edit Modifier la fiche

Bouillon a base de nouilles légumes et poulet - lidl - 420

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3760197637423 (EAN / EAN-13)

Quantité : 420

Conditionnement : Barquette plastique

Marques : Lidl

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Pâtes alimentaires, Nouilles, Bouillons, Nouilles chinoises, en:Groceries

Labels, certifications, récompenses : Contient de l'alcool, Point Vert

Origine des ingrédients : France, Chine divers

Code de traçabilité : EMB 27428D - Neubourg (Eure, France)

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    47 ingrédients

    Eau, nouille cuite 23% (eau, semoule de blé dur, huile de tournesol, sel, curcuma), légumes en proportion variable 15% (poireau, carotte, épinard, poivron jaune), aiguillette cuite de poulet traitė en salaison 11% (viande de poulet, eau, dextrose, fécule de manioc, sel), pâte miso (eau, fève de soja, riz,"sel, alcool), mirin (riz gluant, alcool de riz, moût de riz), huiles végétales (sésame, tournesol), ailr, sucre, èpices (piment fort, graines de moutarde brune, zeste de mandarine Satsuma, graines de sésame blanc et noir, laitue de mer (Ulva linnaeus), poivre du Sichuan). Viande de poulet origine France. Traces éventuelles de lait, céleri, œufs, mollusques, crustacés, fruits à coques, poissons. Contient de l'alcool. Ne jamais recongeler un produit décongelé Poids Net FR 420ge 27.428.003 СЕ Distribué par: AFE. 32, rue Guersant 75017 Paris. France Conserver au congélateur à - 18°C.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Fruits à coque, Poissons-contient-de-l-alcool

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Aiguillette-cuite-de-poulet-traitė-en-salaison, Mout-de-riz, Huiles-vegetales-de-sesame, Ailr, Zeste-de-mandarine-satsuma, Graines-de-sesame-blanc-et-noir, Ulva-linnaeus, Poivre-du-sichuan, Ne-jamais-recongeler-un-produit-decongele-poids-net-fr-420ge-27-428-003-се-distribue-par, Afe, 32, Rue-guersant-75017-paris, France-conserver-au-congelateur-a, 18-c

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Viande de poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Viande de poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Eau, nouille 23% (eau, semoule de blé dur, huile de tournesol, sel, curcuma), légumes 15% (poireau, carotte, épinard, poivron jaune), aiguillette cuite de poulet traitė en salaison 11% (viande de poulet, eau, dextrose, fécule de manioc, sel), pâte miso (eau, fève de soja, riz, "sel, alcool), mirin (riz gluant, alcool de riz, moût de riz), huiles végétales de sésame, huiles végétales de tournesol, ailr, sucre, èpices (piment fort, graines de moutarde brune, zeste de mandarine Satsuma, graines de sésame blanc et noir, laitue de mer (Ulva linnaeus), poivre du Sichuan), Viande de poulet, Ne jamais recongeler un produit décongelé Poids Net FR 420ge 27.428.003 СЕ Distribué par (AFE, 32), rue Guersant 75017 Paris, France Conserver au congélateur à, 18°C
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23 - percent_max: 51
    2. nouille -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.6 - percent_max: 23
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      5. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    3. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 3.75 - percent_max: 15
      2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    4. aiguillette cuite de poulet traitė en salaison -> fr:aiguillette-cuite-de-poulet-traitė-en-salaison - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 2.2 - percent_max: 11
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    5. pâte miso -> en:miso - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20916 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 11
      2. fève de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. "sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      5. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    6. mirin -> en:mirin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.75
      1. riz gluant -> en:glutinous-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 10.75
      2. alcool de riz -> en:rice-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1026 - percent_min: 0 - percent_max: 5.375
      3. moût de riz -> fr:mout-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    7. huiles végétales de sésame -> fr:huiles-vegetales-de-sesame - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
    8. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.16666666666667
    9. ailr -> fr:ailr - percent_min: 0 - percent_max: 6.14285714285714
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    11. èpices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      2. graines de moutarde brune -> en:brown-mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      3. zeste de mandarine Satsuma -> fr:zeste-de-mandarine-satsuma - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
      4. graines de sésame blanc et noir -> fr:graines-de-sesame-blanc-et-noir - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      5. laitue de mer -> en:sea-lettuce - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20985 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
        1. Ulva linnaeus -> fr:ulva-linnaeus - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
      6. poivre du Sichuan -> fr:poivre-du-sichuan - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333
    12. Viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    13. Ne jamais recongeler un produit décongelé Poids Net FR 420ge 27.428.003 СЕ Distribué par -> fr:ne-jamais-recongeler-un-produit-decongele-poids-net-fr-420ge-27-428-003-се-distribue-par - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      1. AFE -> fr:afe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      2. 32 -> fr:32 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    14. rue Guersant 75017 Paris -> fr:rue-guersant-75017-paris - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    15. France Conserver au congélateur à -> fr:france-conserver-au-congelateur-a - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    16. 18°C -> fr:18-c - percent_min: 0 - percent_max: 3.07142857142857

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.445556640625, valeur arrondie : 16.4)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 339, valeur arrondie : 339)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 4)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (420g)     		Comparé à: Nouilles chinoises
    Énergie 339 kj
    (81 kcal)     		1 420 kj
    (340 kcal)     		-65 %
    Matières grasses 1,6 g 6,72 g -63 %
    Acides gras saturés 0,3 g 1,26 g -81 %
    Glucides 11 g 46,2 g -71 %
    Sucres 3,2 g 13,4 g +62 %
    Fibres alimentaires 1 g 4,2 g -40 %
    Protéines 5,1 g 21,4 g -23 %
    Sel 1,1 g 4,62 g -8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,446 % 16,446 %
Taille d'une portion : 420g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, ellen, jecrivaine, off.c510771a-f74e-43c8-8c29-acd82131fd00, openfoodfacts-contributors, packbot, raphael0202, spotter, teolemon, yuka.AO9aDP2AONQ6Ftzc-Kw_4wabNvnQAs9bQEUGog, yuka.SGE4UElvUllxUFlNdi9jUDN4YlVxdUlsd0x5b0JtcnJFOG9wSVE9PQ, yuka.UTdrd01hQWx2dk1IbTlzbTBnUEgvODV4NjY2elYwQzRFTllOSVE9PQ, yuka.YUxnTkNhME9pTWM3bXZFSHBCTEl4TzVXN0pDNVVtVHBjUHM2SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1ndOHBqTCYbC3th3aswN2fNpvEMdB8-prqCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndfCOTziC3YMgDTuV2twPWecJfsONxfz6b2aKo.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche