Salicorne - Maison Saint-Lo - 70g
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Code-barres: 3760187361178 (EAN / EAN-13)
Quantité : 70g
Conditionnement : Verre
Marques : Maison Saint-Lo
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Plantes condimentaires, Salicorne, en:groceries
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Fabrication artisanale, Sans colorants
Code de traçabilité : FR 50.550.001 CE - Saint-Sauveur-Lendelin (Manche, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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Détail de l'analyse des ingrédients
: salicorne 65%, eau, vinaigre blanc- salicorne -> en:glasswort - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20283 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 17.5 - percent_max: 35
- vinaigre blanc -> en:white-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (0.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sel en quantité élevée (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Salicorne (Salicornia sp.), fraîche
Catégorie : Salicorne (Salicornia sp.), fraîche
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
59.0 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
13.4 %
Distribution
23.6 %
Consommation
4.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Inconnu Verre Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 86/100)
Produit : Salicorne - Maison Saint-Lo - 70g
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 86/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
118 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Salicorne (Salicornia sp.), fraîche (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
56.0 %
Transformation
0.0 %
Emballage
0.0 %
Transport
23.3 %
Distribution
13.1 %
Consommation
7.5 %
Emballage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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