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Sirop Saveur Violette - Le Comptoir De Mathilde

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Sirop Saveur Violette - Le Comptoir De Mathilde

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Code-barres: 3760170098173 (EAN / EAN-13)

Marques : Le Comptoir De Mathilde

Catégories : Boissons, Sirops, Sirops aromatisés, Boissons avec sucre ajouté, Sirops de violette

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients

    Sirop 99,49 % (sucre, eau), arôme 0,20 %, acidifiant : acide citrique, denrée alimentaire colorante (concentré de cassis, carotte, pomme), colorant : E131, conservateur : E211.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E131 - Bleu patenté V
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E211 - Benzoate de sodium

    Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sirop 99.49% (sucre, eau), arôme 0.2%, acidifiant (acide citrique), denrée alimentaire colorante (cassis, carotte, pomme), colorant (e131), conservateur (e211)
    1. Sirop -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 99.49 - percent: 99.49 - percent_max: 99.49
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 49.745 - percent_max: 58.6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 40.89 - percent_max: 49.745
    2. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    4. denrée alimentaire colorante -> fr:denree-alimentaire-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e131 -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.0775000000000006
      1. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0775000000000006

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sirops de violette
    Énergie 1 000 kj
    (239 kcal)     		-12 %
    Matières grasses 0,05 g -39 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 61,6 g -13 %
    Sucres 58,6 g -12 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0,12 g +26 %
    Sel 0,01 g -47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,1 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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