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Bouillon Thaï - Ariaké - 5 sachets de 70 gr

Bouillon Thaï - Ariaké - 5 sachets de 70 gr

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Code-barres: 3760169640307 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon à boire et à cuisiner

Quantité : 5 sachets de 70 gr

Conditionnement : Sachet, Carton

Marques : Ariaké

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Plats préparés déshydratés

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert, Fabriqué en France, Sans glutamate ajouté, Sans colorants, Triman

Code de traçabilité : FR 61.077.010 CE - Cerisé (Orne, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    41 ingrédients


    Viande de volaille, bouillon de volaille (eau, viande, os, sel), citronnelle, légumes (gingembre, oignon, céleri, carotte, ail), extrait de levure, pâte de curry rouge (piments rouges séchés (28%), citronnelle, ail, échalote, sel, combawa, galanga, épices (graines de coriandre, poudre de cumin)), fibre de blé, pâte de curry vert (piments verts (33%)), citronnelle, ail, échalotes, sel, galanga, cumin, graines de coriandre), feuilles de keffir lime, antioxydant : extraits riches en tocophérols, épices (poivre blanc, clou de girofle).
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Combawa, Pate-de-curry-vert, Feuilles-de-keffir-lime

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de volaille, Bouillon de volaille, Viande, Os

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    Non végétarien


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Viande de volaille, bouillon de volaille (eau, viande, os, sel), citronnelle, légumes (gingembre, oignon, _céleri_, carotte, ail), extrait de levure, pâte de curry rouge (piments rouges, citronnelle, ail, échalote, sel, combawa, galanga, épices (graines de coriandre, cumin)), fibre de _blé_, pâte de curry vert (piments verts), citronnelle, ail, échalotes, sel, galanga, cumin, graines de coriandre, feuilles de keffir lime, antioxydant (extraits riches en tocophérols), épices (poivre blanc, clou de girofle)
    1. Viande de volaille -> en:poultry-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. bouillon de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. os -> en:bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. pâte de curry rouge -> en:red-curry-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. piments rouges -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      2. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      3. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. combawa -> fr:combawa - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. galanga -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      8. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. graines de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    7. fibre de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. pâte de curry vert -> fr:pate-de-curry-vert - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
      1. piments verts -> en:green-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
    9. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
    11. échalotes -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. galanga -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    15. graines de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. feuilles de keffir lime -> fr:feuilles-de-keffir-lime - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    17. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. extraits riches en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    18. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats préparés déshydratés
    Énergie 29 kj
    (7 kcal)
    -96 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0,5 g -98 %
    Sucres 0,06 g -98 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,14 g -78 %
    Sel 0,5 g -82 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,425 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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