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Préparation pour gâteau magique - Boetbon

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Préparation pour gâteau magique - Boetbon

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Code-barres: 3760155982794 (EAN / EAN-13)

Marques : Boetbon

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    Pré ration our âteau ma i ue aux ' ites citron brisurede et arome tarte citron Ingre lents : Fanne e e sucre, pépites citron 9% (saccharose, )9mme/ purée de citrofiï% fibres dananas, gélifiant acidité E330, E332, stabilisant : E341(ii), arôme, colorant:fll Poudre et, brisures de petit beurre 9% (farine de blé, sucrqËgg Poudres à eoer carbonate acide et desodiym, sel, lait écrémé en citron colorant : E160a, extrait d'$ifïf/ un atelier qui utilise des céréales à base dp lait, produits à base de sop,fNit51 puis les Ifap au réfng
    Allergènes : Gluten

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E332 - Citrates de potassium

    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E341 - Phosphates de calcium

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

  • E341ii - Phosphate dicalcique

    Phosphate de calcium : Les phosphates de calcium sont des solides blanchâtres, ils composent la partie minérale de l'os et des dents. On trouve également du phosphate de calcium dans le plasma sanguin, et le cytoplasme. Leurs formules sont : phosphate tricalcique : Ca3-PO4-2 ; l'apatite Ca5-Mg,Fe2+--PO4-3-OH- plus abondant dans les os et dents ; la whitlockite Ca9-Mg,Fe2+--PO4-6-PO3OH-.L'enzyme catalysant sa fixation sur l'os est la phosphatase alcaline. Le phosphate de calcium est utilisé en chirurgie dentaire et osseuse, comme biomatériau bioactif, en raison de sa tolérance par l'organisme. Contenu dans la cendre d'os. La forme commerciale contient 96 % de Ca3-PO4-2, et de la chaux -CaO-. Les phosphates de calcium sont utilisés dans la fabrication d'engrais. Le phosphate de calcium tricalcique est un additif alimentaire autorisé en Europe -E341iii- comme agent de levuration, régulateur de pH, ou supplément alimentaire calcique -laits à base de soja-. Il existe deux autres phosphates de calcium : le phosphate monocalcique MCP, E341-i- : Ca-H₂PO₄-₂ le phosphate bicalcique DCP, E341-ii- : CaHPO₄Ces deux phosphates de calcium sont produits industriellement pour l'alimentation animale.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Caractère végétalien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pre-ration-our-ateau-ma-i-ue-aux-ites-citron-brisurede-et-arome-tarte-citron-ingre-lents, Fanne-e-e-sucre, Pepites-citron, 9mme, Puree-de-citrofii-fibres-dananas, Gelifiant-acidite-e330, Fll-poudre-et, Petit beurre, Sucrqegg-poudres-a-eoer-carbonate-acide-et-desodiym, Lait-ecreme-en-citron-colorant, Extrait-d-ifif, Un-atelier-qui-utilise-des-cereales-a-base-dp-lait, Produits-a-base-de-sop, Fnit51-puis-les-ifap-au-refng

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pre-ration-our-ateau-ma-i-ue-aux-ites-citron-brisurede-et-arome-tarte-citron-ingre-lents, Fanne-e-e-sucre, Pepites-citron, 9mme, Puree-de-citrofii-fibres-dananas, Gelifiant-acidite-e330, Fll-poudre-et, Petit beurre, Sucrqegg-poudres-a-eoer-carbonate-acide-et-desodiym, Lait-ecreme-en-citron-colorant, Extrait-d-ifif, Un-atelier-qui-utilise-des-cereales-a-base-dp-lait, Produits-a-base-de-sop, Fnit51-puis-les-ifap-au-refng

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pré ration our âteau ma i ue aux ' ites citron brisurede et arome tarte citron Ingre lents (Fanne e e sucre), pépites citron 9% (saccharose), 9mme, purée de citrofiï% fibres dananas, gélifiant acidité e330, e332, stabilisant (e341ii), arôme, colorant (fll Poudre et), de petit beurre 9%, farine de blé, sucrqËgg Poudres à eoer carbonate acide et desodiym, sel, lait écrémé en citron colorant (e160a), extrait d'$ifïf, un atelier qui utilise des céréales à base dp lait, produits à base de sop, fNit51 puis les Ifap au réfng
    1. Pré ration our âteau ma i ue aux ' ites citron brisurede et arome tarte citron Ingre lents -> fr:pre-ration-our-ateau-ma-i-ue-aux-ites-citron-brisurede-et-arome-tarte-citron-ingre-lents
      1. Fanne e e sucre -> fr:fanne-e-e-sucre
    2. pépites citron -> fr:pepites-citron - percent: 9
      1. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. 9mme -> fr:9mme
    4. purée de citrofiï% fibres dananas -> fr:puree-de-citrofii-fibres-dananas
    5. gélifiant acidité e330 -> fr:gelifiant-acidite-e330
    6. e332 -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e341ii -> en:e341ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. colorant -> en:colour
      1. fll Poudre et -> fr:fll-poudre-et
    10. de petit beurre -> en:petit-beurre - percent: 9
    11. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. sucrqËgg Poudres à eoer carbonate acide et desodiym -> fr:sucrqegg-poudres-a-eoer-carbonate-acide-et-desodiym
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. lait écrémé en citron colorant -> fr:lait-ecreme-en-citron-colorant
      1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    15. extrait d'$ifïf -> fr:extrait-d-ifif
    16. un atelier qui utilise des céréales à base dp lait -> fr:un-atelier-qui-utilise-des-cereales-a-base-dp-lait
    17. produits à base de sop -> fr:produits-a-base-de-sop
    18. fNit51 puis les Ifap au réfng -> fr:fnit51-puis-les-ifap-au-refng

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 586 kj
    (379 kcal)
    Matières grasses 2,3 g
    Acides gras saturés 1,4 g
    Glucides 83 g
    Sucres 53 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 5,1 g
    Sel 0,01 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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