Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

L'irresistible bisque de langoustines - La Perle des Dieux - 470g

Code-barres: 3760148295399 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 470g

Conditionnement : Verre

Marques : La Perle des Dieux

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Langoustines, Bisque

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.laperledesdieux.com/soupes-e...

Magasins : Boutiques La Perle des Dieux, Web

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, langoustines entières 15%, poissons, crème fraîche, concentré de tomates, vin blanc (sulfites), oignons, carottes, poireaux, huile de tournesol, sel, ail, cognac, épaississants : gomme xanthane et guar, poivre, paprika.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Poisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

2.6 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1.2 g Acides gras saturés en faible quantité
0.6 g Sucres en faible quantité
0.8 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(12 produits)
(943 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Langoustines Crustacés Produits de la mer
Énergie (kJ) 221 kj -45 % -70 %
Énergie (kcal) 53 kcal -50 % -72 %
Énergie 221 kj
(53 kcal)
-30 % -49 % -71 %
Matières grasses / Lipides 2,6 g +319 % +16 % -76 %
dont Acides gras saturés 1,2 g +456 % +155 % -46 %
Glucides 0,7 g +106 % -49 % -69 %
dont Sucres 0,6 g +317 % +42 % +3 %
Protéines 5,9 g -63 % -66 % -66 %
Sel 0,8 g +9 % -43 % -46 %
Sodium 0,32 g +9 % -43 % -46 %
Score nutritionnel - France 1 -55 % -85 %
Nutri-Score B -55 % -85 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Verre

Sources de données

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