Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Lait écrémé - Biocoop - 1 L

Code-barres: 3760121213686 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 1 L

Conditionnement : Brique, Carton, SIG, Combibloc

Marques : Biocoop, Ensemble

Catégories : Produits laitiers, Laits, Laits homogénéisés, Laits UHT, Laits écrémés, Laits de vache

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Commerce équitable, Agriculture UE, FR-BIO-10, en:FSC, FSC Mix, AB Agriculture Biologique, Agriculture-france

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Araules, France

Code de traçabilité : FR 43.007.001 CE - Araules (Haute-Loire, France)

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait* de vache écrémé 100% (France). * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Ingrédient issu du commerce équitable.

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

0.2 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.11 g Acides gras saturés en faible quantité
4.5 g Sucres en faible quantité
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(208 produits)
(217 produits)
(929 produits)
(946 produits)
(2625 produits)
(36539 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Laits de vache Laits écrémés Laits UHT Laits homogénéisés Laits Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 34 kcal -32 % -50 % -28 % -28 % -49 % -86 %
Énergie 142 kj
(34 kcal)
-32 % -54 % -28 % -28 % -48 % -86 %
Matières grasses / Lipides 0,2 g -90 % -50 % -88 % -88 % -90 % -99 %
dont Acides gras saturés 0,11 g -91 % -40 % -89 % -89 % -91 % -99 %
Glucides 4,7 g -2 % -53 % -2 % -2 % -22 % -4 %
dont Sucres 4,5 g -6 % -54 % -6 % -6 % -17 % +11 %
Protéines 3,3 g +2 % -47 % +2 % +2 % -8 % -74 %
Sel 0,1 g -4 % -44 % -10 % -10 % -19 % -87 %
Sodium 0,04 g -4 % -44 % -10 % -10 % -19 % -87 %
Calcium 0,12 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France -2 -729 % -8 468 % -4 149 % -453 % -120 %
Nutri-Score A -729 % -8 468 % -4 149 % -453 % -120 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Brique Carton

Sources de données

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