Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Yaourts à la vanille x4 - Biocoop - 500g (4x125g)

Code-barres: 3760121212221 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : yaourt

Quantité : 500g (4x125g)

Conditionnement : etui carton, pot plastique

Marques : Biocoop

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Yaourts, Yaourts aromatisés, Yaourts vanille, Yaourts entiers, Yaourts bio

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-10, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : Lait collecté en France, Arome naturel de vanille bio, Sucre de canne issu du commerce équitable

Lieux de fabrication ou de transformation : Fabriqué en France par la Laiterie de Saint-Malo

Code de traçabilité : FR 35.288.001 CE - Saint-Malo (Ille-et-Vilaine, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : Service clients 0800807102

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait entier pasteurisé* 90%, sucre de canne 6,6%, lait concentré écrémé*, arôme naturel de vanille*, ferments lactiques. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

3.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
11 g Sucres en quantité modérée
0.1 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(356 produits)
(479 produits)
(575 produits)
(6612 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Yaourts vanille Yaourts entiers Yaourts aromatisés Yaourts Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 86 kcal -11 % -5 % -5 % -7 % -68 % -67 % -65 %
Énergie 360 kj
(86 kcal)
-11 % -6 % -5 % -6 % -67 % -67 % -64 %
Matières grasses / Lipides 3,3 g -6 % -7 % +20 % +1 % -84 % -83 % -82 %
dont Acides gras saturés 2,1 g -7 % -8 % +20 % +2 % -84 % -84 % -82 %
Glucides 11 g -8 % +1 % -11 % 0 % +202 % +198 % +124 %
dont Sucres 11 g -1 % +7 % -7 % +9 % +273 % +269 % +170 %
Protéines 3,1 g -19 % -11 % -13 % -18 % -80 % -80 % -75 %
Sel 0,1 g -7 % -10 % -12 % -13 % -89 % -89 % -87 %
Sodium 0,04 g -7 % -10 % -12 % -13 % -89 % -89 % -87 %
Score nutritionnel - France 4 +49 % +61 % +18 % +31 % -63 % -63 % -61 %
Nutri-Score C +49 % +61 % +18 % +31 % -63 % -63 % -61 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique
Étui Carton

Sources de données

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