Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Chocolat au lait 40% cacao - Biocoop - 100g

Code-barres: 3760121210616 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : tablette chocolat lait

Quantité : 100g

Conditionnement : étui carton, emballage recyclable, papier aluminium

Marques : Biocoop

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Chocolats, Chocolats au lait

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Commerce équitable, AB Agriculture Biologique, Agriculture UE/Non UE, Fairtrade International, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Max Havelaar, Max-havelaar-france

Origine des ingrédients : République dominicaine, Amérique Latine, Pérou

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Route d'Avignon 84230 Chateauneuf du Pape, Artisan chocolatier Castelain

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
sucre de canne roux 37,9% (Amérique Latine), beurre de cacao* 27,9% (Pérou et République Dominicaine), poudre de lait entier 21%, pâte de cacao* 13,2% (Pérou et République Dominicaine). Cacao 40% minimum.

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Repères nutritionnels pour 100 g

41.4 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
25.2 g Acides gras saturés en quantité élevée
40.4 g Sucres en quantité élevée
0.14 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2475 produits)
(8502 produits)
(12978 produits)
(13355 produits)
(45711 produits)
(54107 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats au lait Chocolats Cacao et dérivés Confiseries Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 590 kcal +7 % +7 % +10 % +40 % +32 % +31 %
Énergie 2 469 kj
(590 kcal)
+7 % +7 % +11 % +40 % +31 % +31 %
Matières grasses / Lipides 41,4 g +20 % +14 % +24 % +182 % +103 % +98 %
dont Acides gras saturés 25,2 g +29 % +19 % +33 % +289 % +153 % +180 %
Glucides 45,3 g -13 % -2 % -7 % -32 % -21 % -19 %
dont Sucres 40,4 g -18 % -2 % -6 % -19 % +14 % +34 %
Fibres alimentaires 4,1 g +67 % -27 % -17 % +98 % +29 % +18 %
Protéines 7,1 g -1 % -2 % +2 % +69 % +19 % +13 %
Sel 0,14 g -40 % +1 % -10 % -5 % -63 % -73 %
Sodium 0,056 g -40 % +1 % -10 % -5 % -63 % -73 %
Cacao (minimum) 40 % +20 % -26 % -25 % -2 % -24 % -24 %
Score nutritionnel - France 22 -14 % -6 % -7 % +21 % +16 % +22 %
Nutri-Score E -14 % -6 % -7 % +21 % +16 % +22 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Aluminium Recycler
Étui Carton

Sources de données

_

Produit ajouté le par stephane
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par chalisi, lois-r, mamuche, manu1400, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, tacite, youplaboum, yuka.WlpzK0xmd2MvZjRBa1BkbHd5N3Q1TXR1K3IrcGUyeUpBdFlxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5fcPGG-G3DZxfmkmeGx-qSEZ61U4x_85rlaKo.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.