Emmental français râpé Bio (29 % MG) - Biocoop - 200 g

Code barre : 3760121210296 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de France, à pâte pressée cuite, au lait de vache, râpé, issu de l'agriculture biologique

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice

Marques : Biocoop

Catégories : Frais, Produits laitiers, Produits fermentés, Fermented milk products, Fromages, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de vache, Emmentals, Fromages de France, Emmentals français, Fromages râpés, Emmentals râpés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Point Vert, Affiné 6 semaines minimum, Au lait de nos régions, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Ets Schoepfer - 7 Avenue Fontcouverte - Zone Industrielle - 84000 Avignon, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Fromagerie Mulin (Filiale Sodagral) - Lieu dit Champs Breland - 25170 Noironte, Doubs, Franche-Comté, France

Code emballeur : LETTRE A :, FR 84.007.011 CE - Avignon (Vaucluse, France), LETTRE B :, FR 25.427.001 CE - Noironte (Doubs, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.biocoop.fr/

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients :
lait de vache partiellement écrémé* 98%, sel de mer, fermenté} lactiques < 0,1%, coagulant fongique.. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Contient du lactose.

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité élevée29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
quantité élevée17.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité0.5 g Sucres en faible quantité
quantité modérée0.75 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(146 produits)
(148 produits)
(247 produits)
(295 produits)
(494 produits)
(1545 produits)
(1941 produits)
(4235 produits)
(5131 produits)
(6477 produits)
(6479 produits)
(10010 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEmmentals françaisEmmentals râpésFromages râpésEmmentalsFromages à pâte pressée cuiteFromages de FranceFromages de vacheFromagesFraisFermented milk productsProduits fermentésProduits laitiers
Énergie 1577 kj
(377 kcal)
+2%+2%+1%+2%-3%+18%+18%+30%+103%+68%+68%+74%
Matières grasses / Lipides 29 g-0%+1%+1%+1%-5%+10%+11%+23%+138%+71%+71%+78%
dont Acides gras saturés 17.5 g-11%-9%-9%-10%-13%-3%-2%+10%+180%+52%+52%+59%
Glucides 0.5 g+13%-30%-45%-24%-25%-53%-55%-74%-95%-90%-90%-94%
dont Sucres 0.5 g+28%+62%+36%+33%+22%-29%-35%-66%-88%-89%-89%-92%
Fibres alimentaires 0 g-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%
Protéines 29 g+6%+7%+3%+6%+6%+44%+42%+60%+214%+125%+127%+206%
Sel 0.75 g+12%-4%-26%+2%-8%-50%-48%-44%-25%-17%-17%+4%
Sodium 0.295 g+12%-4%-26%+2%-8%-50%-48%-44%-25%-17%-17%+4%
Score nutritionnel expérimental - France 12 +4%+1%-7%+3%-2%-15%-15%-5%+99%+29%+29%+40%

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