Emmental français râpé Bio (29 % MG) - Biocoop - 200 g

Code barre : 3760121210296 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de France, à pâte pressée cuite, au lait de vache, râpé, issu de l'agriculture biologique

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Sachet plastique à jeter, Sous atmosphère protectrice

Marques : Biocoop

Catégories : Frais, Produits laitiers, Fromages, Fromages à pâte pressée cuite, Fromages de vache, Fromages de France, Emmental, Emmentals français, Fromages râpés, Emmentals râpés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Point Vert, AB Agriculture Biologique, Affiné 6 semaines minimum, Au lait de nos régions, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Ets Schoepfer - 7 Avenue Fontcouverte - Zone Industrielle - 84000 Avignon, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Fromagerie Mulin (Filiale Sodagral) - Lieu dit Champs Breland - 25170 Noironte, Doubs, Franche-Comté, France

Code emballeur : LETTRE A :, FR 84.007.011 CE - Avignon (Vaucluse, France), LETTRE B :, FR 25.427.001 CE - Noironte (Doubs, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.biocoop.fr/

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients : lait de vache partiellement écrémé* 98%, sel de mer, fermenté} lactiques < 0,1%, coagulant fongique.. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Contient du lactose.

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

quantité élevée29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
quantité élevée17.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
faible quantité0.5 g Sucres en faible quantité
quantité modérée0.75 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(139 produits)
(145 produits)
(240 produits)
(286 produits)
(470 produits)
(1370 produits)
(1746 produits)
(3949 produits)
(5100 produits)
(9158 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles pour 100 g / 100 mlEmmentals françaisEmmentals râpésFromages râpésEmmentalFromages à pâte pressée cuiteFromages de FranceFromages de vacheFromagesFraisProduits laitiers
Énergie 1565 kj
(374 kcal)
+1%+2%0%+1%-2%+15%+17%+29%+100%+71%
Matières grasses / Lipides 29 g0%+1%+1%+1%-4%+8%+11%+23%+138%+74%
dont Acides gras saturés 17.5 g-11%-9%-8%-10%-13%-5%-2%+9%+179%+55%
Glucides < 0.5 g+14%-30%-43%-24%-18%-54%-55%-74%-95%-94%
dont Sucres < 0.5 g+25%+53%+34%+27%+38%-30%-34%-66%-88%-92%
Fibres alimentaires 0 g-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%-100%
Protéines 29 g+6%+6%+2%+6%+6%+43%+41%+60%+214%+206%
Sel 0.75 g+12%-4%-26%+2%-8%-50%-46%-44%-25%+3%
Sodium 0.295 g+12%-4%-26%+2%-8%-50%-46%-44%-25%+3%
Score nutritionnel expérimental - France 12 +4%+1%-6%+3%-2%-15%-14%-4%+99%+39%

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