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vin rouge Pic Saint Loup - domaine de Villeneuve - 75 cl

vin rouge Pic Saint Loup - domaine de Villeneuve - 75 cl

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Code-barres: 3760115340022 (EAN / EAN-13)

Quantité : 75 cl

Conditionnement : Bouteille

Marques : domaine de Villeneuve

Catégories : Boissons, Boissons alcoolisées, Vins, Vins rouges

Labels, certifications, récompenses : AOP, Chant des roches

Origine des ingrédients : Languedoc

Lieux de fabrication ou de transformation : 34270 Claret

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.domaine-de-villeneuve.com/fr/...

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Limitez votre consommation d'alcool
Maximum 2 verres par jour et pas tous les jours
Les risques liés à la consommation d’alcool pour la santé au cours de la vie augmentent avec la quantité consommée ;
Si vous consommez de l’alcool, pour limiter les risques pour votre santé au cours de votre vie, il est recommandé de :

ne pas consommer plus de 10 verres standard par semaine et pas plus de 2 verres standard par jour ;
avoir des jours dans la semaine sans consommation.

Et pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de :

réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez;
boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;
éviter les lieux et les activités à risque ;
s'assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.

D'une façon générale, l'option la plus sûre est de ne pas consommer d'alcool en cas de :

conduite automobile ;
manipulation d'outils ou de machines (bricolage, etc.) ;
pratique de sports à risque ;
consommation de certains médicaments ;
existence de certaines pathologies.
Source : Santé publique France - Recommendations sur l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité pour les adultes - Janvier 2019
Source : Santé publique France - Vivre mieux avec moins d'alcool - 2021

Ingrédients

10 ingrédients

Domaine Villemeuve PIC SAINT LOUP SYRAH/MOURVEDRE/ GRENACHE A 50 Km au nord de Montpellier dur des Coteaux angilo-calcaires. Iasu des plus vieilles vignes de Syrah Dcuvaidon lonque, puis 24 mois d'elevage en barriques neuves de chêne français d'épices douces et de réglisse. Vin de garde de 8 à 10 and. Concentré, tanins fins, saveurs de petits fruits noirs. Servir chambre.

Traces : Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E181 - Tannin
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E181 - Tannin

Tanin : Les tanins sont des substances végétales de la famille des polyphénols, le plus souvent hydrosolubles, d'origine végétale et qui possèdent la capacité de précipiter les protéines, alcaloïdes et polysaccharides, à partir de leur solution aqueuse,,. Après la cellulose -35 à 50 % de la biomasse terrestre-, l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, biopolymères constitutifs de la paroi cellulaire végétale, les tanins forment avec leurs dérivés la quatrième famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive. Disposés dans les vacuoles et les parois cellulaires, ils représentent moins de 1 % du poids sec des plantes, mais de 15 à 25 % dans les feuilles, et jusqu'à 40 % dans l'écorce, 50 % dans certaines galles. Ces métabolites secondaires sont utilisés par les plantes supérieures -arbres, plantes à fleur, etc- comme moyen de défense chimique contre les microbes pathogènes et les herbivores. On les retrouve dans quasiment tout type de partie végétale exposée à des risques de prolifération microbienne -écorces, racines, feuilles, fruits, etc.-, et donc, dans certaines boissons comme le thé, le café, la bière et le vin. Les propriétés particulières de ces composés polyphénoliques leur permettent d'être utilisés à des usages divers notamment dans le tannage des peaux, la fabrication des encres ou en pharmacologie . Sur le plan chimique, ils sont constitués soit de polyol -glucose le plus souvent-, ou de catéchine ou de triterpénoïde auxquels sont attachés des unités galloyles -en- -ou leurs dérivés-, soit d'oligomères, ou de polymères de flavanols.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Domaine-villemeuve-pic-saint-loup-syrah, Grenache-a-50-km-au-nord-de-montpellier-dur-des-coteaux-angilo-calcaires, Iasu-des-plus-vieilles-vignes-de-syrah-dcuvaidon-lonque, Puis-24-mois-d-elevage-en-barriques-neuves-de-chene-francais-d-epices-douces-et-de-reglisse, Vin-de-garde-de-8-a-10-and, Concentre, Tanins-fins, Saveurs-de-petits-fruits-noirs, Servir-chambre
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Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Domaine-villemeuve-pic-saint-loup-syrah, Grenache-a-50-km-au-nord-de-montpellier-dur-des-coteaux-angilo-calcaires, Iasu-des-plus-vieilles-vignes-de-syrah-dcuvaidon-lonque, Puis-24-mois-d-elevage-en-barriques-neuves-de-chene-francais-d-epices-douces-et-de-reglisse, Vin-de-garde-de-8-a-10-and, Concentre, Tanins-fins, Saveurs-de-petits-fruits-noirs, Servir-chambre
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Domaine-villemeuve-pic-saint-loup-syrah, Grenache-a-50-km-au-nord-de-montpellier-dur-des-coteaux-angilo-calcaires, Iasu-des-plus-vieilles-vignes-de-syrah-dcuvaidon-lonque, Puis-24-mois-d-elevage-en-barriques-neuves-de-chene-francais-d-epices-douces-et-de-reglisse, Vin-de-garde-de-8-a-10-and, Concentre, Tanins-fins, Saveurs-de-petits-fruits-noirs, Servir-chambre
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: Domaine Villemeuve PIC SAINT LOUP SYRAH, MOURVEDRE, GRENACHE A 50 Km au nord de Montpellier dur des Coteaux angilo-calcaires, Iasu des plus vieilles vignes de Syrah Dcuvaidon lonque, puis 24 mois d'elevage en barriques neuves de chêne français d'épices douces et de réglisse, Vin de garde de 8 à 10 and, Concentré, tanins fins, saveurs de petits fruits noirs, Servir chambre
Domaine Villemeuve PIC SAINT LOUP SYRAH -> fr:domaine-villemeuve-pic-saint-loup-syrah - percent_min: 10 - percent_max: 100

MOURVEDRE -> en:mourvedre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

GRENACHE A 50 Km au nord de Montpellier dur des Coteaux angilo-calcaires -> fr:grenache-a-50-km-au-nord-de-montpellier-dur-des-coteaux-angilo-calcaires - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Iasu des plus vieilles vignes de Syrah Dcuvaidon lonque -> fr:iasu-des-plus-vieilles-vignes-de-syrah-dcuvaidon-lonque - percent_min: 0 - percent_max: 25

puis 24 mois d'elevage en barriques neuves de chêne français d'épices douces et de réglisse -> fr:puis-24-mois-d-elevage-en-barriques-neuves-de-chene-francais-d-epices-douces-et-de-reglisse - percent_min: 0 - percent_max: 20

Vin de garde de 8 à 10 and -> fr:vin-de-garde-de-8-a-10-and - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Concentré -> fr:concentre - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

tanins fins -> fr:tanins-fins - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

saveurs de petits fruits noirs -> fr:saveurs-de-petits-fruits-noirs - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Servir chambre -> fr:servir-chambre - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrition

Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Boissons alcoolisées

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Vins rouges
Matières grasses	?
Acides gras saturés	?
Glucides	?
Sucres	?
Fibres alimentaires	?
Protéines	?
Sel	?
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 42/100)

Catégorie : Vin rouge

Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.18 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	37.8 %
Transformation	18.1 %
Emballage	32.3 %
Transport	8.1 %
Distribution	2.4 %
Consommation	1.3 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Bouteille	Inconnu		élevé

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 27/100)
Produit : vin rouge Pic Saint Loup - domaine de Villeneuve - 75 cl

Score d'analyse du cycle de vie : 42
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 27/100

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Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence

118 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Vin rouge (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	24.4 %
Transformation	9.8 %
Emballage	47.8 %
Transport	16.1 %
Distribution	1.3 %
Consommation	0.6 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Bouteille

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 13 janvier 2019, 23:10:03 CET par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 05:29:49 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, teolemon.

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