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Chocolat lait nature tendre et fondant - Ethiquable - 100 g e
Chocolat lait nature tendre et fondant - Ethiquable - 100 g e
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Code-barres: 3760091726674 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : chocolat au lait
Quantité : 100 g e
Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Carton, en:pack
Marques : Ethiquable
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Chocolats, Chocolats au lait
Labels, certifications, récompenses :
Commerce équitable, Bio, Bio européen, Fairtrade International, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, IT-BIO-014, Max Havelaar, Symbole des Producteurs Paysans, AB Agriculture Biologique, Bio équitable en France
Origine des ingrédients : France, Pérou
Lieux de fabrication ou de transformation : Italie
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.ethiquable.coop/fiche-produit...
Magasins : Casino, Magasins U, Carrefour market, carrefour.fr, Les 400 Coop, L'Éléfàn
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
8 ingrédients
Sucre de canne°*, lait entier en poudre° de France, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 10%, émulsifiant : lécithine de tournesol° , extrait de vanille °*. Cacao : 32% minimum dans le chocolat. ° Issus de l'agriculture biologique (100%). * Issus du commerce équitable (99.5% du poids total avec 72.5% SPP et 27% bio équitable en France).Allergènes : Lait, SojaTraces : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Sucre de canne, _lait_ entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao 10%, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait de vanille, Cacao 32%- Sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:fair-trade, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:fair-trade, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:fair-trade, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
- émulsifiant -> en:emulsifier
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - labels: en:fair-trade, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 32
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 27
- Énergie : 6 / 10 (valeur : 2341, valeur arrondie : 2341)
- Sucres : 10 / 10 (valeur : 50, valeur arrondie : 50)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 100, valeur arrondie : 100)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (27 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (35%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (21%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (50%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.25%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (10g)Comparé à: Chocolats au lait Énergie 2 341 kj
(561 kcal)234 kj
(56 kcal)+1 % Matières grasses 35 g 3,5 g +1 % Acides gras saturés 21 g 2,1 g +7 % Glucides 51 g 5,1 g -2 % Sucres 50 g 5 g +2 % Fibres alimentaires 1,6 g 0,16 g -37 % Protéines 9 g 0,9 g +26 % Sel 0,25 g 0,025 g +8 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 % Cacao (minimum) 32 % 32 % -6 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)
Catégorie : Chocolat au lait, tablette
Catégorie : Chocolat au lait, tablette
- Score environnemental PEF : 0.77 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 12.58 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Labels à très hauts bénéfices environnementaux
Bonus : +20
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Fairtrade International
Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.
-
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +9
Politique environnementale : 0
Transport : +9
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Pérou élevé
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Emballage à faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact Paquet Aluminium lourd Recycler Moyen Paquet Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 64/100)
Produit : Chocolat lait nature tendre et fondant - Ethiquable - 100 g e
Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : +25
Score final : 64/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 6.5 km dans une voiture à essence
1258 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chocolat au lait, tablette (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Paquet (Aluminium)
Paquet (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Métal Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Pérou élevé
Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Fairtrade International
Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par elefan-grenoble.
Fiche produit également modifiée par alexandra-28, bob, camillem, date-limite-app, didierg, dmayaux, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, foodless, kiliweb, magasins-u, moreymat, naruyoko, org-ethiquable, org-label-bio-equitable-en-france, packbot, quentinbrd, remilk, rgjc, roboto-app, segundo, tacite, yuka.UzU4bkg3bzdvdE1taS9jQi9obisrWTE4bUxDelEwem1JdlVWSWc9PQ, yuka.ZjZjeFByMG1vYUFKdk1JQnprcnI1K0pQK0o2bVVXMklCK2tCSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnccS9aGvDXoHAT4lXeE3Ye0AsDsZtd164SrDKs.