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Chocolat noir Gingembre confit - ethiquable - 100 g

Chocolat noir Gingembre confit - ethiquable - 100 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant ETHIQUABLE.

Code-barres:
3760091726599(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Chocolat noir gingembre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Quantité : 100 g

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Carton

Marques : Ethiquable

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs, Chocolats noirs au gingembre

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Point Vert, IT-BIO-014, Symbole des Producteurs Paysans, AB Agriculture Biologique
Commerce équitable Bio Bio européen Point Vert Symbole des Producteurs Paysans AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Magasins : Leclerc, Les 400 Coop, L'Éléfàn

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 7.3, valeur arrondie : 7.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2205, valeur arrondie : 2205)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 35.9, valeur arrondie : 35.9)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 19.1, valeur arrondie : 19.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 18 (23 - 5)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (35.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Chocolats noirs au gingembre
    Énergie 2 205 kj
    (527 kcal)
    -2 %
    Matières grasses 32,2 g -12 %
    Acides gras saturés 19,1 g -14 %
    Glucides 48,5 g +19 %
    Sucres 35,9 g +5 %
    Fibres alimentaires 7,3 g -7 %
    Protéines 7,2 g +6 %
    Sel 0 g -100 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Cacao (minimum) 60 % -5 %

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients


    pâte de cacao du Pérou et d'Haïti 50%, sucre de canne, gingembre confit 8% (gingembre, sucre), beurre de cacao, poudre de gingembre 0,8%, émulsifiant lécithine de soja (non OGM)
    Allergènes : Soja
    Traces : Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Chocolats
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacao-du-perou-et, Non-ogm

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacao-du-perou-et, Non-ogm

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pate-de-cacao-du-perou-et, Non-ogm

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: pâte de cacao du Pérou et 50%, sucre de canne, gingembre 8% (gingembre, sucre), beurre de cacao, gingembre 0.8%, émulsifiant lécithine de _soja_ (non OGM)
    1. pâte de cacao du Pérou et -> fr:pate-de-cacao-du-perou-et - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 32.4 - percent_max: 40.4
    3. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 4 - percent_max: 8
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0.8 - percent_max: 8
    5. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    6. émulsifiant lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      1. non OGM -> fr:non-ogm - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par elefan-grenoble.
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