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Biscuits de Montbozon - Biscuiterie Lanternier - 170 g

Biscuits de Montbozon - Biscuiterie Lanternier - 170 g

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Code-barres: 3760086670418 (EAN / EAN-13)

Quantité : 170 g

Conditionnement : Boîte, Bois

Marques : Biscuiterie Lanternier

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    11 ingrédients


    Farine (blé), sucre, œufs, eau, stabilisant: sorbitol poudre à lever (blé), sirop de sucre inverti, arômes naturels, sorbate de potassium.
    Allergènes : Œufs, Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sorbitol-poudre-a-lever

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Sorbitol-poudre-a-lever

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine (_blé_), sucre, _œufs_, eau, stabilisant (sorbitol poudre à lever (_blé_)), sirop de sucre inverti, arômes naturels, sorbate de potassium
    1. Farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
      1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. sorbitol poudre à lever -> fr:sorbitol-poudre-a-lever - percent_min: 0 - percent_max: 20
        1. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
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