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Smart Meal Brownie - So Shape - 60 g

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Smart Meal Brownie - So Shape - 60 g

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Code-barres: 3760081802326 (EAN / EAN-13)

Quantité : 60 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : So Shape

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Substituts de repas

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans OGM, Source de fibres alimentaires, Source de protéines, Riche en fibres, Riche en protéines, Sans soja, Riche en vitamine D, Avec édulcorants

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients

    Protéines de lait (émulsifiant : lécithines de tournesol), poudre de lait écrémé, biscuit cacaoté 8 % (amidon de maïs, sucre, beurre doux (lait), blanc d'œuf, poudre de cacao 7 %, agent levant : bicarbonate de sodium), cacao maigre en poudre 8 %, farine d’avoine sans gluten, lin jaune, farine de riz, matière grasse végétale (huile de tournesol, maltodextrine), saveur chocolat, minéraux, fibres d’acacia, épaississants : gomme guar et gomme xanthane, maltodextrine, extrait de thé vert, édulcorants, vitamines (C, E, A, D, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12), extrait naturel de romarin.
    Allergènes : Œufs, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Maltodextrines
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Édulcorant
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Biscuit-cacaote, Lin-jaune, Saveur-chocolat

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Protéine de lait, Lait en poudre écrémé, Beurre doux, Blanc d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Biscuit-cacaote, Lin-jaune, Saveur-chocolat, Tocophérol, Vitamine D, Thiamine, Acide folique, Cobalamine

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Protéines de _lait_ (émulsifiant (lécithines de tournesol)), poudre de _lait_ écrémé, biscuit cacaoté 8% (amidon de maïs, sucre, beurre doux, blanc d'_œuf_, poudre de cacao 7%, agent levant (bicarbonate de sodium)), cacao maigre en poudre 8%, farine d'avoine, lin jaune, farine de riz, matière grasse végétale (huile de tournesol, maltodextrine), saveur chocolat, minéraux, fibres d'acacia, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), maltodextrine, extrait de thé vert, édulcorants, vitamines, vitamine C, vitamine E, vitamine A, vitamine D, vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B8, vitamine B9, vitamine B12, extrait naturel de romarin
    1. Protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      1. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    3. biscuit cacaoté -> fr:biscuit-cacaote - percent: 8
      1. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. beurre doux -> en:unsalted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16400
      4. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
      5. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 7
      6. agent levant -> en:raising-agent
        1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 8
    5. farine d'avoine -> en:oat-flour - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310
    6. lin jaune -> fr:lin-jaune
    7. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    8. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. saveur chocolat -> fr:saveur-chocolat
    10. minéraux -> en:minerals
    11. fibres d'acacia -> en:acacia-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. extrait de thé vert -> en:green-tea-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155
    15. édulcorants -> en:sweetener
    16. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. vitamine E -> en:vitamin-e
    19. vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. vitamine D -> en:vitamin-d
    21. vitamine B1 -> en:thiamin
    22. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    23. vitamine B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. vitamine B8 -> en:vitamin-b8 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. vitamine B9 -> en:folic-acid
    28. vitamine B12 -> en:vitamin-b12
    29. extrait naturel de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (60 g)     		Comparé à: Substituts de repas
    Énergie 1 570 kj
    (375 kcal)     		941 kj
    (225 kcal)     		+15 %
    Matières grasses 9,5 g 5,7 g -2 %
    Acides gras saturés 1,83 g 1,1 g -8 %
    Acides gras polyinsaturés 3,67 g 2,2 g -36 %
    Glucides 26,7 g 16 g -18 %
    Sucres 10,5 g 6,3 g -5 %
    Fibres alimentaires 6,33 g 3,8 g -4 %
    Protéines 41,7 g 25 g +97 %
    Sel 0,5 g 0,3 g -38 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 60 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par duhowpi.
Fiche produit également modifiée par beniben, jessay, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.UTQ4UE81d09xOXdHdjhVeHhnaUs1YzR1NnBueFREK3NPK2MrSVE9PQ.

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