Crêpes aux Pommes - Crêperie de Guerledan - 250 g
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Code-barres: 3760080260318 (EAN / EAN-13)
Quantité : 250 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice, Barquette
Marques : Crêperie de Guerledan
Catégories : Crêpes et galettes, Crêpes, Crêpes de froment
Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 22.158.002 CE - Mûr-de-Bretagne (Côtes-d'Armor, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier frais, Œuf frais
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: pommes 36%, farine de _froment_, _lait_ frais entier 16%, eau, sucre, compote de pommes, _œufs_ frais, huile de tournesol, bicarbonate de sodium, sel, amidon modifié, antioxydant (e300), acidifiant (e330), conservateur (e202)- pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
- farine de _froment_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16 - percent_max: 36
- _lait_ frais entier -> en:fresh-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.09090909090909 - percent_max: 16
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 15.6363636363636
- compote de pommes -> fr:compote-de-pommes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 11.7272727272727
- _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 9.38181818181818
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.81818181818182
- bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.7012987012987
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.86363636363636
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.21212121212121
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.69090909090909
- e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.69090909090909
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.26446280991736
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.26446280991736
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.90909090909091
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.90909090909091
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 86/100)
Catégorie : Crêpe, nature, préemballée, rayon frais
Catégorie : Crêpe, nature, préemballée, rayon frais
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.78 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
68.0 %
Transformation
15.1 %
Emballage
10.4 %
Transport
4.4 %
Distribution
2.1 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 71/100)
Produit : Crêpes aux Pommes - Crêperie de Guerledan - 250 g
Score d'analyse du cycle de vie : 86
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 71/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
178 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crêpe, nature, préemballée, rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
66.0 %
Transformation
9.9 %
Emballage
15.9 %
Transport
7.1 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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