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Chocolat - Comptoir du Cacao - 120 g

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Chocolat - Comptoir du Cacao - 120 g

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Code-barres: 3760078999459 (EAN / EAN-13)

Quantité : 120 g

Marques : Comptoir du Cacao

Labels, certifications, récompenses : Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    32 ingrédients

    Etui Noël Praliné Feuilleté Caramel Chocolats lait fourrés praliné (minimum 14,9%) feuilleté (rninimum 4%) au Caramel Beurre Salé (minimum 17,6%) recouvert de chocolat noir, lait et décors de Nôel ngrédients Chocolats pur beurre de cacao (minimum de cacao noir 72% lait 36%), Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao) poudre de lait entier) lait maigre en poudre) noisette amande farine (blé)} beurre salé dlsigny AOP crème fraîche dlsigny ACP. matière grasse laitière anhydre, protéines de lait sucre de fait extrait de malt (gg)) ïdulcorant (sorbitol) sirop de glucose poudre à lever (bicarbonate de sodium), émulsifiant (lécithine de colza & soia), arôme naturel (vanille), colorants alimentaires pour décors (E100, E102*, E120, E129*, E133 E171, E172, E555). *Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants)) Peut contenir des traces de: Œufs, gluten, fruits à co ues
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Gluten

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E102 - Tartrazine
    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E129 - Rouge allura AC
    • Additif : E133 - Bleu brillant FCF
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E172 - Oxyde et hydroxyde de fer
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E171 - Oxyde de titane

    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Etui-noel-praline-feuillete-caramel-chocolats-lait-fourres-praline, Feuillete, Rninimum, Au-caramel-beurre-sale, Recouvert-de-chocolat-noir, Lait-et-decors-de-noel-ngredients-chocolats-pur-beurre-de-cacao, Minimum-de-cacao-noir-72-lait, Beurre-de-cacao-poudre-de-lait-entier-lait-maigre-en-poudre-noisette-amande-farine, Beurre-sale-dlsigny-creme-fraiche-dlsigny-acp, Proteines-de-lait-sucre-de-fait-extrait-de-malt, Idulcorant, Sirop-de-glucose-poudre-a-lever, Colorants-alimentaires-pour-decors, Fruits-a-co-ues

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : E120

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E120

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Etui Noël Praliné Feuilleté Caramel Chocolats lait fourrés praliné 14.9%, feuilleté (rninimum 4%), au Caramel Beurre Salé 17.6%, recouvert de chocolat noir, lait et décors de Nôel ngrédients Chocolats pur beurre de cacao (minimum de cacao noir 72% lait), Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao) poudre de lait entier) lait maigre en poudre) noisette amande farine (blé), beurre salé dlsigny crème fraîche dlsigny ACP, matière grasse laitière anhydre, protéines de lait sucre de fait extrait de malt, ïdulcorant (sorbitol), sirop de glucose poudre à lever (bicarbonate de sodium), émulsifiant (lécithine de colza, soia), arôme naturel de vanille, colorants alimentaires pour décors (e100, e102, e120, e129, e133, e171, e172, e555), fruits à co ues
    1. Etui Noël Praliné Feuilleté Caramel Chocolats lait fourrés praliné -> fr:etui-noel-praline-feuillete-caramel-chocolats-lait-fourres-praline - percent: 14.9
    2. feuilleté -> fr:feuillete
      1. rninimum -> fr:rninimum - percent: 4
    3. au Caramel Beurre Salé -> fr:au-caramel-beurre-sale - percent: 17.6
    4. recouvert de chocolat noir -> fr:recouvert-de-chocolat-noir
    5. lait et décors de Nôel ngrédients Chocolats pur beurre de cacao -> fr:lait-et-decors-de-noel-ngredients-chocolats-pur-beurre-de-cacao
      1. minimum de cacao noir 72% lait -> fr:minimum-de-cacao-noir-72-lait
    6. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    8. beurre de cacao) poudre de lait entier) lait maigre en poudre) noisette amande farine -> fr:beurre-de-cacao-poudre-de-lait-entier-lait-maigre-en-poudre-noisette-amande-farine
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    9. beurre salé dlsigny crème fraîche dlsigny ACP -> fr:beurre-sale-dlsigny-creme-fraiche-dlsigny-acp - labels: en:pdo
    10. matière grasse laitière anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
    11. protéines de lait sucre de fait extrait de malt -> fr:proteines-de-lait-sucre-de-fait-extrait-de-malt
    12. ïdulcorant -> fr:idulcorant
      1. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. sirop de glucose poudre à lever -> fr:sirop-de-glucose-poudre-a-lever
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithine de colza -> en:rapeseed-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. soia -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. colorants alimentaires pour décors -> fr:colorants-alimentaires-pour-decors
      1. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e102 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
      4. e129 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. e133 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. e172 -> en:e172 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. e555 -> en:e555 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. fruits à co ues -> fr:fruits-a-co-ues

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 2 293 kj
    (548 kcal)
    Matières grasses 35 g
    Acides gras saturés 15 g
    Glucides 49 g
    Sucres 42 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7 g
    Sel 0,25 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.V2FjeUZZSXcrK2NKdmZZUzVVenUvUE11eVpPMldXTzVjN0FNSWc9PQ.

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