Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pesto rouge - Sauce à base de tomates séchées, de basilic et de fromage durs - Pernici - 190 g

Code-barres: 3760077534279 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 190 g

Conditionnement : Bocal, Verre, Couvercle, Métal

Marques : Pernici

Catégories : Epicerie, Sauces, Sauces pour pâtes, Sauces Pesto, Sauces Pesto Rosso

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Huile de tournesol, tomates séchées (31,5%), pulpe de tomate (13,5%), vinaigre de vin blanc, basilic (3%), noix de cajou, fromages durs râpés (2%) (lait, sel, présure, contient du lysozyme d’œuf), sel, huile d'olive, betterave rouge, correcteur d'acidité: deltagluconolactone et acide citrique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait, Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

45 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
5.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
5.7 g Sucres en quantité modérée
2.5 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(167 produits)
(711 produits)
(778 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Sauces Pesto Rosso Sauces pour pâtes Sauces Pesto Sauces Epicerie
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 482 kcal +34 % +254 % +14 % +103 % +128 %
Énergie 2 017 kj
(482 kcal)
+34 % +260 % +15 % +105 % +129 %
Matières grasses / Lipides 45 g +35 % +388 % +10 % +149 % +212 %
dont Acides gras saturés 5,5 g +12 % +220 % -9 % +155 % +194 %
Glucides 12 g +43 % +82 % +81 % +21 % +3 %
dont Sucres 5,7 g +2 % +21 % +84 % -12 % -15 %
Fibres alimentaires 4,3 g +72 % +142 % +92 % +231 % +179 %
Protéines 5,1 g +27 % +52 % +15 % +90 % +84 %
Sel 2,5 g +21 % +97 % +7 % +3 % -14 %
Sodium 1 g +21 % +97 % +7 % +3 % -14 %
Score nutritionnel - France 17 +7 % +237 % -7 % +47 % +55 %
Nutri-Score D +7 % +237 % -7 % +47 % +55 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Verre
Bocal Métal

Sources de données

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Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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