Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Chocolats Fins 85% Noir - Saveurs & Nature - 100 g

Code-barres: 3760077187918 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Chocolat noir

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton

Marques : Saveurs & Nature

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Chocolats noirs

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Commerce équitable, en:FSC, FSC Mix, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 85108A - Herbergement (Vendée, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.saveursetnature.com/produit/t...

Magasins : Bio c'Bon

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte de cacao et beurre de cacao 85%, sucre de canne 15%

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

48.4 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
30.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
11.5 g Sucres en quantité modérée
0.0223 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(3745 produits)
(8508 produits)
(12987 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Chocolats noirs Chocolats Cacao et dérivés Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 2 416 kj +6 % +6 % +9 % +26 % +25 %
Énergie (kcal) 578 kcal +4 % +5 % +8 % +29 % +28 %
Énergie 2 416 kj
(578 kcal)
+4 % +5 % +8 % +29 % +29 %
Matières grasses / Lipides 48,4 g +23 % +33 % +45 % +138 % +132 %
dont Acides gras saturés 30,5 g +32 % +45 % +61 % +207 % +239 %
Glucides 16 g -59 % -65 % -67 % -72 % -72 %
dont Sucres 11,5 g -64 % -72 % -73 % -68 % -62 %
Fibres alimentaires 16,3 g +81 % +191 % +230 % +411 % +371 %
Protéines 10,3 g +34 % +42 % +49 % +73 % +64 %
Sel 0,022 g -52 % -84 % -86 % -94 % -96 %
Sodium 0,009 g -52 % -84 % -86 % -94 % -96 %
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2,2 µg -68 % -64 % -52 % -48 %
Vitamine E (tocophérol) 0,004 mg -100 % -100 % -100 % -100 %
Potassium 958,5 mg +55 % +60 % +88 % +336 % +212 %
Phosphore 336,1 mg +33 % +52 % +36 % +72 % +69 %
Fer 25 mg +127 % +171 % +290 % +691 % +796 %
Magnésium 211,9 mg +51 % +44 % +22 % +83 % +84 %
Zinc 2,9 mg -36 % -45 % +10 % +15 %
Cacao (minimum) 85 % +27 % +57 % +59 % +62 % +62 %
Score nutritionnel - France 14 -34 % -40 % -41 % -26 % -22 %
Nutri-Score D -34 % -40 % -41 % -26 % -22 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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