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À l’ombre des pensées White IPA - Brasserie Bendorf - 33cl
À l’ombre des pensées White IPA - Brasserie Bendorf - 33cl
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Code-barres: 3760076640292 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Bière blanche artisanale bio française de type White IPA
Quantité : 33cl
Conditionnement : Métal, Verre, Bouteille, Bouchon, Verre brun, Capsule
Marques : Brasserie Bendorf
Catégories : Boissons, Boissons alcoolisées, Bières, Produits artisanaux, en:Country specific beers, Alcools artisanaux, Bières françaises, Bières artisanales, India Pale Ale (IPA), en:white ipa
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Déconseillé à certaines catégories de personnes, FR-BIO-01, Non recommandé aux femmes enceintes, Consigne
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Strasbourg, Alsace
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://brasserie-bendorf.fr/les-bieres/...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
-
Limitez votre consommation d'alcool
Maximum 2 verres par jour et pas tous les jours
- Les risques liés à la consommation d’alcool pour la santé au cours de la vie augmentent avec la quantité consommée ;
- Si vous consommez de l’alcool, pour limiter les risques pour votre santé au cours de
votre vie, il est recommandé de :
- ne pas consommer plus de 10 verres standard par semaine et pas plus de 2 verres standard par jour ;
- avoir des jours dans la semaine sans consommation.
- Et pour chaque occasion de consommation, il est recommandé de :
- réduire la quantité totale d’alcool que vous buvez;
- boire lentement, en mangeant et en alternant avec de l’eau ;
- éviter les lieux et les activités à risque ;
- s'assurer que vous avez des personnes que vous connaissez près de vous et que vous pouvez rentrer chez vous en toute sécurité.
- D'une façon générale, l'option la plus sûre est de ne pas consommer d'alcool en cas
de :
- conduite automobile ;
- manipulation d'outils ou de machines (bricolage, etc.) ;
- pratique de sports à risque ;
- consommation de certains médicaments ;
- existence de certaines pathologies.
Ingrédients
-
11 ingrédients
Malt d'orge*, malt de blé* houblons (Pekko*, Centennial*, Cascade*, Idaho 7* dry-hopping : Centennial*, Idaho 7*), levure, acide lactique, minéraux. *ingrédients issus de l'agriculture biologique (FR BIO 01)Allergènes : Gluten, Malt-de-ble
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E270 - Acide lactique
Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Malt-de-ble-houblons, Pekko, Centennial, Cascade, Idaho-7-dry-hopping, Centennial, Idaho-7Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: _Malt d'orge_, _malt de blé_ houblons (Pekko, Centennial, Cascade, Idaho 7 dry-hopping (Centennial), Idaho 7), levure, acide lactique, minéraux- _Malt d'orge_ -> en:malted-barley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 100
- _malt de blé_ houblons -> fr:malt-de-ble-houblons - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Pekko -> fr:pekko - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Centennial -> fr:centennial - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Cascade -> fr:cascade - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Idaho 7 dry-hopping -> fr:idaho-7-dry-hopping - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Centennial -> fr:centennial - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Idaho 7 -> fr:idaho-7 - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 10
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Boissons alcoolisées
⚠️ Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (330ml)Comparé à: en:Country specific beers Matières grasses ? ? Acides gras saturés ? ? Glucides ? ? Sucres ? ? Fibres alimentaires ? ? Protéines ? ? Sel ? ? Alcool 5 % vol 5 % vol -14 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 57/100)
Catégorie : Bière brune
Catégorie : Bière brune
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.12 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -3
Forme Matière Recyclage Impact Bouteille Verre brun Consigné Faible Capsule Métal élevé ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 64/100)
Produit : À l’ombre des pensées White IPA - Brasserie Bendorf - 33cl
Score d'analyse du cycle de vie : 57
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 64/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
112 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Bière brune (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Bouteille (Verre brun)
Capsule (Métal)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Verre Métal Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
Labels
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par danis1597.
Fiche produit également modifiée par pierredh, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnAZeOjahhadMznmoVKr2MaxKqDOZ81zv6bfLqg.