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Tripes à l'Aveyronnaise - Maison Carrier - 550 g

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Tripes à l'Aveyronnaise - Maison Carrier - 550 g

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Code-barres: 3760070420364 (EAN / EAN-13)

Quantité : 550 g

Conditionnement : Plastique, Barquette

Marques : Maison Carrier

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Poissons et viandes et oeufs, Frais, Plats préparés à la viande, Abats, Plats préparés frais, Spécialités à base de tripes

Lieux de fabrication ou de transformation : Aveyron, France

Code de traçabilité : FR 12.004.007 CE - Almont-les-Junies (Aveyron, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    31 ingrédients

    Pansettes de veau 43 %, eau, vin blanc, carottes, coulis de tomate (basilic, huile de tournesol et sucre), couenne de porc, concentré de tomate, oignons, sel, bouillon de bœuf (exhausteurs de goût : guanylate et inosinate de sodium, jus de cuisson de viande de bœuf, amidon de maïs, arôme (soja), colorant E150c, antioxygène : extrait riche en tocophérols, lait et œufs), poivre, ail, céleri, clou de girofle, thym, sucre et laurier.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Lait, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pansettes-de-veau, Guanylate-et-inosinate-de-sodium

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Couenne de porc, Bouillon de bœuf, Jus de cuisson de viande de bœuf, Lait, Œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Couenne de porc, Bouillon de bœuf, Jus de cuisson de viande de bœuf

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pansettes de veau 43%, eau, vin blanc, carottes, coulis de tomate (basilic, huile de tournesol, sucre), couenne de porc, concentré de tomate, oignons, sel, bouillon de bœuf (exhausteurs de goût (guanylate et inosinate de sodium), jus de cuisson de viande de bœuf, amidon de maïs, arôme, colorant (e150c), antioxygène (extrait riche en tocophérols), _lait_, _œufs_), poivre, ail, _céleri_, clou de girofle, thym, sucre, laurier
    1. Pansettes de veau -> fr:pansettes-de-veau - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.5625 - percent_max: 43
    3. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.933333333333333 - percent_max: 33.3333333333333
    4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. coulis de tomate -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 17.8125
      1. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 17.8125
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 8.90625
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.9375
    6. couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0 - percent_max: 13.359375
    7. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6875
    8. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8.90625
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.63392857142857
    10. bouillon de bœuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11001 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6796875
      1. exhausteurs de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 6.6796875
        1. guanylate et inosinate de sodium -> fr:guanylate-et-inosinate-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 6.6796875
      2. jus de cuisson de viande de bœuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.33984375
      3. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2265625
      4. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.669921875
      5. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.3359375
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3359375
      6. antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.11328125
        1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11328125
      7. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.954241071428571
      8. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8349609375
    11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.9375
    12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.34375
    13. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 4.85795454545455
    14. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 4.453125
    15. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 4.11057692307692
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.81696428571429
    17. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5625

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