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Tapas mix - Miti - 200 g

Tapas mix - Miti - 200 g

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Code-barres: 3760070013023 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Plateau tapas

Quantité : 200 g

Conditionnement : Coque plastique alvéolée transparente

Marques : Miti

Catégories : Produits de la mer, Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Plats préparés, Entrées froides, Tapas

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : FR 44.109.206 CE - Nantes (Loire-Atlantique, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

109 ingrédients

Moules Ail et persil 30% : Moules du Pacifique (Mytilus chilensis) cuites décoquillées (sel) 83%, sauce ail et persil 17% (huile grecque [huile de colza, huile d'olive extra vierge, concentré de plantes aromatiques, arôme naturel, tomates séchées dans l'huile (tomates séchées sulfites), huile de colza, huile d'olive, vinaigre, sel), ail 1%, persil 0.5%, poivre). Encornets à la Galicienne 25% : Tronçons de tentacules d'encornets géants (Dosidicus gigas) cuits (sel, acidifiants : E331, E330 et E500) 70%, sauce galicienne 15% (huile de tournesol, tomates concassées [tomates, acidifiant : E330], huile d'olive vierge extra, marinade paprika, épices et plantes aromatiques [dont paprika], chạpelure de blé, tomate, poivron, sel, dextrose, saccharose, amidon modifié, huile de tournesol, arômes], jus de citron, ail, persil, piment). pommes de terre (sulfites). Crevettes à la Galicienne 25% : conservateur : métabisulfite de sodium) 65%, pommes de terre (sulfites), sauce galicienne 15% (huile de tournesol, tomates concassées [tomates, acidifiant : E330], huile d'olive vierge extra, marinade paprika [épices et plantes aromatiques [dont paprika], chapelure de blé, tomate, poivron, sel, dextrose, saccharose, amidon modifié, huile de tournesol, arômes), jus de citron, ail, sel, persil, piment). Anneaux de calamars grillés au poivre 20% : Anneaux de calamars (Loligo chinensis) cuits et grillés (sel) 92%, marinade poivre 8% (huile de tournesol, marinade paprika [épices et plantes aromatiques [dont paprika], chapelure de blé, tomate, poivron, sel, dextrose, saccharose, amidon modifié, huile de tournesol, arômes), arôme naturel barbecue [arôme, maltodextrine, sel, saccharose, huile de tournesol], extrait de basilic, poivre 0.3%, sel).

Allergènes : Crustacés, Gluten, Mollusques, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces : Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Graines de sésame

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Maltodextrines
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E223 - Disulfite de sodium

Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
Source : Wikipedia

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E331 - Citrates de sodium

Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source : Wikipedia (Anglais)

E500 - Carbonates de sodium

Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Moules-ail-et-persil, Cuites-decoquillees, Sauce-ail-et-persil, Huile-grecque, Concentre-aromatiques, Tomates-sechees-dans-l-huile, Tomates-sechees-sulfites, Encornets-a-la-galicienne, Troncons-de-tentacules-d-encornets-geants, Cuits, Sauce-galicienne, Marinade-paprika, Chạpelure-de-ble, Crevettes-a-la-galicienne, Sauce-galicienne, Marinade-paprika, Anneaux-de-calamars-grilles-au-poivre, Loligo-chinensis, Cuits-et-grilles, Marinade-poivre, Marinade-paprika, Arome-naturel-barbecue
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Moule, Moules chiliennes, Encornet géant, Anneaux de calmar
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Moule, Moules chiliennes, Encornet géant, Anneaux de calmar
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Moules Ail et persil 30% (Moules (Mytilus chilensis), cuites décoquillées 83% (sel)), sauce ail et persil 17% (huile grecque, huile de colza, huile d'olive extra vierge, concentré aromatiques, arôme naturel, tomates séchées dans l'huile (tomates séchées sulfites), huile de colza, huile d'olive, vinaigre, sel), ail 1%, persil 0.5%, poivre, Encornets à la Galicienne 25% (Tronçons de tentacules d'encornets géants (Dosidicus gigas), cuits, sel), acidifiants (e331), e330, e500 70%, sauce galicienne 15% (huile de tournesol, tomates concassées (tomates, acidifiant (e330)), huile d'olive vierge extra, marinade paprika, épices et plantes aromatiques (dont paprika), chạpelure de blé, tomate, poivron, sel, dextrose, saccharose, amidon modifié, huile de tournesol, arômes, jus de citron, ail, persil, piment), pommes de terre, Crevettes à la Galicienne 25% (conservateur), métabisulfite de sodium 65%, pommes de terre, sauce galicienne 15% (huile de tournesol, tomates concassées (tomates, acidifiant (e330)), huile d'olive vierge extra, marinade paprika (épices et plantes aromatiques, dont paprika), chapelure de blé, tomate, poivron, sel, dextrose, saccharose, amidon modifié, huile de tournesol, arômes), jus de citron, ail, sel, persil, piment, Anneaux de calamars grillés au poivre 20% (Anneaux de calamars (Loligo chinensis), cuits et grillés 92% (sel)), marinade poivre 8% (huile de tournesol, marinade paprika (épices et plantes aromatiques, dont paprika), chapelure de blé, tomate, poivron, sel, dextrose, saccharose, amidon modifié, huile de tournesol, arômes), arôme naturel barbecue (arôme, maltodextrine, sel, saccharose, huile de tournesol), extrait de basilic, poivre 0.3%, sel
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Mytilus chilensis -> en:chilean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014

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huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

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concentré aromatiques -> fr:concentre-aromatiques - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes

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tomates séchées dans l'huile -> fr:tomates-sechees-dans-l-huile

tomates séchées sulfites -> fr:tomates-sechees-sulfites

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

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Loligo chinensis -> fr:loligo-chinensis

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arôme naturel barbecue -> fr:arome-naturel-barbecue

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

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sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

extrait de basilic -> en:basil-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033

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sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 8
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 8.07421875, valeur arrondie : 8.1)

Points négatifs : 9

Énergie : 1 / 10 (valeur : 628, valeur arrondie : 628)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)

Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (9 - 5)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (9.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (1.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (1.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité élevée (1.6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Tapas
Énergie	628 kj (151 kcal)	-29 %
Matières grasses	9,8 g	-29 %
Acides gras saturés	1,1 g	-58 %
Glucides	3,6 g	-40 %
Sucres	1,1 g	-41 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	12 g	-
Sel	1,6 g	-1 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	8,074 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Barquette (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 11 septembre 2017, 20:54:47 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 5 décembre 2023, 16:57:57 CET par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par big-brother, naruyoko, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxMUPnhvineNSfVm2rQyYaeEqLWPt1b0oboYqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZreYWEgyvHBSXRk2GS79WAcKDrPotcsoH2KKg.

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