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Taboulet au poulet - Soléane - 400g

Taboulet au poulet - Soléane - 400g

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Code-barres: 3760054093379 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400g

Conditionnement : Plastique, Barquette, Barquette plastique en PET 100 % recyclable

Marques : Soléane

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Taboulés, Taboulés au poulet

Lieux de fabrication ou de transformation : NIEUL LE DOLENT

Code de traçabilité : EMB 85161A - Nieul-le-Dolent (Vendée, France), EMB 85161R - Nieul-le-Dolent (Vendée, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    37 ingrédients


    Semoule de BLE, poulet rôti origine France 10% (dont dextrose, sel, amidon transformé de tapioca, antioxydant: E325, épaississant/ E470a, protéines de SOJA, stabilisants: E451-E452, conservateur E262), huile de colza, tomates, vinaigre d'alcool, oignons, raisin sec, poivron rouge, vert et jaune, courgette, jus de citron (SULFITES), menthe, correcteur d'acidité: lactate de sodium, conservateur: sorbate de potassium, épices marocaine 0,8%, huile d'olive, persil, sel, poivre, paprika, arôme de menthe.
    Allergènes : Gluten, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E325 - Lactate de sodium
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Additif : E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E325 - Lactate de sodium


    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Poulet rôti

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poulet rôti

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    : Semoule de BLE, poulet rôti 10% (dont dextrose, sel, amidon transformé de tapioca, antioxydant (e325), épaississant, e470a, protéines de SOJA, stabilisants (e451), e452, conservateur (e262)), huile de colza, tomates, vinaigre d'alcool, oignons, raisin sec, poivron rouge, poivron vert, poivron jaune, courgette, jus de citron, menthe, correcteur d'acidité (lactate de sodium), conservateur (sorbate de potassium), épices marocaine 0.8%, huile d'olive, persil, sel, poivre, paprika, arôme de menthe
    1. Semoule de BLE -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 10 - percent_max: 78.8
    2. poulet rôti -> en:roast-chicken - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. dont dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 10
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      3. amidon transformé de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      4. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      5. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      6. e470a -> en:e470a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      7. protéines de SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      8. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      9. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.8 - percent_max: 10
    4. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0.8 - percent_max: 10
    5. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.8 - percent_max: 10
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.8 - percent_max: 10
    7. raisin sec -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 0.8 - percent_max: 10
    8. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0.8 - percent_max: 10
    9. poivron vert -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 0.8 - percent_max: 10
    10. poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 0.8 - percent_max: 9.4
    11. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0.8 - percent_max: 8.26666666666667
    12. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.8 - percent_max: 7.36
    13. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0.8 - percent_max: 6.61818181818182
    14. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.8 - percent_max: 6
      1. lactate de sodium -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 6
    15. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0.8 - percent_max: 5.47692307692308
      1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5.47692307692308
    16. épices marocaine -> fr:epices-marocaine - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
    17. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    18. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    20. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    21. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
    22. arôme de menthe -> en:mint-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 39

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 39.925, valeur arrondie : 39.9)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 766, valeur arrondie : 766)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Taboulés au poulet
    Énergie 766 kj
    (165 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 7,4 g +4 %
    Acides gras saturés 0,9 g +19 %
    Glucides 17,9 g -11 %
    Sucres 0,9 g -64 %
    Fibres alimentaires 1,5 g -31 %
    Protéines 6,1 g +1 %
    Sel 1,3 g +33 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 39,925 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 49 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par antuanm7, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, yuka.BrtzGO7RMc46Ecve6qUm8WmlDNW_OKdTEWRUow, yuka.SGZFZ0FhTURpc2tCeTg4Q3Jqbk00OEpING8yeERWNnJjK0F3SVE9PQ, yuka.WWZFTUZxTVJxY0FZaWZGdTJFblBwOVZLMWJ5TFFUN3FCOXNOSWc9PQ.

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