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Bizz pépites choco - La Boulangere

Bizz pépites choco - La Boulangere

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant LA BOULANGERE & Co.

Code-barres: 3760049797572 (EAN / EAN-13)

Marques : La Boulangere

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Agri-Éthique France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients


    Farine de blé*, eau, pépites de chocolat au lait* 10,5% (sucre*, lait en poudre, beurre de cacao*, pâte de cacao. extrait de vanille*), oeufs*, huile de colza*, sucre* levain* (eau, levures, farines de seigle* et de blé malté), poudre de lait écrémé* 1,5%, fibres de psyllium*, levure, sel, gluten de blé*, arôme naturel* (contient alcool), levure désactivée, antioxydant: acide ascorbique, Traces éventuelles de soja et de fruits à Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Pépites de chocolat au lait, Lait en poudre, Œuf, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Farine de blé, eau, pépites de chocolat au lait 10.5% (sucre, lait en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille), oeufs, huile de colza, * levain (eau, levures, farines de seigle, de blé malté), poudre de lait écrémé 1.5%, fibres de psyllium, levure, sel, gluten de blé, arôme naturel, levure désactivée, antioxydant (acide ascorbique), fruits à
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 10.5 - percent_max: 73
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.5 - percent_max: 41.75
    3. pépites de chocolat au lait -> fr:pepites-de-chocolat-au-lait - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.1 - percent_max: 10.5
      2. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
      5. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    4. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1.5 - percent_max: 10.5
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.5 - percent_max: 10.5
    6. * levain -> en:sourdough - percent_min: 1.5 - percent_max: 10.5
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.375 - percent_max: 10.5
      2. levures -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
      3. farines de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      4. de blé malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.625
    7. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    8. fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. arôme naturel -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. fruits à -> en:fruit - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 515 kj
    (362 kcal)
    Matières grasses 15 g
    Acides gras saturés 4,1 g
    Glucides 47 g
    Sucres 14 g
    Fibres alimentaires 2,8 g
    Protéines 8,5 g
    Sel 1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,035 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-la-boulangere-co.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, gwenod, openchris, openfoodfacts-contributors, yuka.YjZFU0tZbGNoYWNtaWZOaCt4LzU0TjVOL3BhbUEyaVhLOHNjSVE9PQ, yuka.ZUo4QUdaOHh0L2t5cHYwWDJpM3FvUHRINDgvelhWNm1lK2xBSUE9PQ.

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