Pain de mie à la farine complète - La Boulangère Bio - 500 g
Code barre: 3760049790214 (EAN / EAN-13)
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour
Android ou
iPhone / iPad . Merci!
×
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Pain de mie Bio à la farine complète
Quantité : 500 g
Conditionnement : Sachet plastique , Sachet en plastique
Marques : La Boulangère Bio
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux , Aliments d'origine végétale , Céréales et pommes de terre , Petit-déjeuners , Pains , Pains de mie , Pains complets , Pains de mie complet
Labels, certifications, récompenses : Bio , Bio européen , Commerce équitable , 1% pour la planète , AB Agriculture Biologique , Agriculture UE , Commerce équitable Bio , FR-BIO-01 , Fabriqué en France , Farine de blé français , Agri-Éthique France , Commerce-equ
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://bio.laboulangere.com/pains-bio/p...
Magasins : carrefour market , Carrefour
Pays de vente : France , Suisse
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients:
Farine de blé 48%, eau, farine complète de blé 13%, sucre de canne roux, levure, huile de colza, vinaigre de cidre, son de blé , sel, gluten de blé , agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten
Traces éventuelles : Œufs , Soja
Analyse des ingrédients :
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Farine de blé 48%, eau , farine complète de blé 13%, sucre de canne roux , levure , huile de colza , vinaigre de cidre , son de blé , sel , gluten de blé , agent de traitement de la farine (acide ascorbique )
Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 43.5farine complète de blé -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13sucre de canne roux -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.75vinaigre de cidre -> en:cider-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.8son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.57142857142857gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.875agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
acide ascorbique -> en:e300 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
Détail du calcul du Nutri-Score »
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
Protéines :
4 / 5
(valeur : 7.1,
valeur arrondie : 7.1)
Fibres alimentaires :
4 / 5
(valeur : 4.4,
valeur arrondie : 4.4)
Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive :
0 / 5
(valeur : 0,
valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 10
Énergie :
3 / 10
(valeur : 1184,
valeur arrondie : 1184)
Sucres :
1 / 10
(valeur : 6,
valeur arrondie : 6)
Graisses saturées :
0 / 10
(valeur : 0.4,
valeur arrondie : 0.4)
Sodium :
6 / 10
(valeur : 600,
valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2
(10 - 8)
Nutri-Score : B
Repères nutritionnels pour 100 g
4.8 g
Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g
Acides gras saturés en faible quantité
6 g
Sucres en quantité modérée
1.5 g
Sel en quantité modérée
Taille d'une portion : 35.7g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(192 produits)
(457 produits)
(983 produits)
(6912 produits)
(20198 produits)
(28345 produits)
(86630 produits)
(100807 produits)
Différence en %
valeur pour 100 g/ 100 ml
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Informations nutritionnelles
Énergie (kJ)
1 184 kj
423 kj
+10 %
1 080 kj
+13 %
1 050 kj
+5 %
1 130 kj
-13 %
1 360 kj
-18 %
1 440 kj
-19 %
1 460 kj
+10 %
1 080 kj
+25 %
944 kj
Énergie (kcal)
281 kcal
100 kcal
+9 %
258 kcal
+12 %
252 kcal
+6 %
266 kcal
-15 %
330 kcal
-12 %
318 kcal
-19 %
348 kcal
-4 %
292 kcal
+11 %
253 kcal
Énergie
1 184 kj
423 kj
+10 %
1 080 kj
+13 %
1 050 kj
+6 %
1 120 kj
-14 %
1 380 kj
-12 %
1 340 kj
-19 %
1 460 kj
-1 %
1 200 kj
+14 %
1 040 kj
Matières grasses / Lipides
4,8 g
1,71 g
+12 %
4,29 g
+40 %
3,43 g
+7 %
4,47 g
-22 %
6,19 g
-15 %
5,67 g
-33 %
7,14 g
-56 %
11 g
-46 %
8,97 g
dont Acides gras saturés
0,4 g
0,143 g
-36 %
0,622 g
-25 %
0,535 g
-38 %
0,646 g
-66 %
1,18 g
-74 %
1,53 g
-74 %
1,52 g
-79 %
1,95 g
-76 %
1,65 g
Glucides
50 g
17,9 g
+17 %
42,9 g
+17 %
42,7 g
+9 %
45,9 g
-9 %
55,1 g
-16 %
59,5 g
-12 %
56,5 g
+51 %
33,2 g
+69 %
29,5 g
dont Sucres
6 g
2,14 g
+19 %
5,03 g
+66 %
3,61 g
+15 %
5,23 g
+51 %
3,97 g
-85 %
41,1 g
+27 %
4,71 g
-41 %
10,1 g
-37 %
9,51 g
Fibres alimentaires
4,4 g
1,57 g
-25 %
5,84 g
-33 %
6,52 g
+3 %
4,27 g
-7 %
4,75 g
-2 %
4,47 g
-5 %
4,64 g
+14 %
3,87 g
+28 %
3,44 g
Protéines
7,1 g
2,53 g
-20 %
8,89 g
-19 %
8,75 g
-16 %
8,42 g
-25 %
9,53 g
+85 %
3,84 g
-21 %
9,02 g
+26 %
5,65 g
+48 %
4,79 g
Sel
1,5 g
0,535 g
+32 %
1,14 g
+28 %
1,17 g
+32 %
1,14 g
+17 %
1,28 g
+855 %
0,157 g
+146 %
0,609 g
+229 %
0,456 g
+289 %
0,386 g
Sodium
0,6 g
0,214 g
+32 %
0,456 g
+28 %
0,468 g
+32 %
0,456 g
+17 %
0,512 g
+855 %
0,063 g
+146 %
0,244 g
+229 %
0,182 g
+289 %
0,154 g
Score nutritionnel - France
2
2
-0,337
+192 %
0,685
+39 %
1,44
-61 %
5,16
-79 %
9,68
-37 %
3,17
-41 %
3,39
-48 %
3,83
Nutri-Score
B
B
B
+192 %
B
+39 %
B
-61 %
B
-79 %
B
-37 %
B
-41 %
B
-48 %
B
Impact environnemental
Eco-score
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre
plateforme gratuite pour les producteurs .
Détails du calcul de l'Éco-score »
Score de référence de la catégorie du produit
Catégorie Agribalyse :
Pain de mie, complet
Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.18 kg CO2 eq/kg de produit
Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape
Impact
64.5%
20.4%
9.9%
4.5%
0.7%
0.0%
Score ACV sur 100 : 88
Bonus et malus complémentaires
Label Bio européen : +15
Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre
plateforme gratuite pour les producteurs .
Politique environnementale : -5 Transport : 0
Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.
Sachet
(ratio : 1)
-
Plastique
(score : 0)
Score de tous les composants : 0
Emballage : -10
Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.
Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre
plateforme gratuite pour les producteurs .
Score final
Score Éco-score : 88
- Note Éco-score : B
Conditionnement
Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :
Parties de l'emballage :
Nombre
Forme
Matière
Recyclage
Sachet
Plastique
Produit ajouté le 9 juin 2013 à 14:55:16 CEST par openfoodfacts-contributors 9 février 2021 à 15:22:16 CET par quechoisir .
atomikoala , date-limite-app , epn-draguignan , france666 , jschaeffer , kiliweb , line-lisbonne , magasins-u , manu1400 , odideli , pamputt , prisc010 , rbk-lut , roboto-app , scanbot , segundo , teolemon , wiserabbit , yuka.SGZGYU0vb2VoUE1yZy9ZUzNEWDc1ZGwyeFppTFoySHVDZHN4SUE9PQ , yuka.SHZrZE9iby8vK3N6c01NeThEL2VvYzk0dzhTS1lVT2xjTm8ySVE9PQ , yuka.VDVvK0xmMFlwTVJUbU5waDVpekwzY3RwNUlHQWIwRHJlc3MwSVE9PQ , yuka.VjYwUEZvc0FwdlJRc1AwdjV3alhwTlo4OTVLS1FWMnNPK3NvSVE9PQ , yuka.VnBvR0dwc0JxYUFoZ2NJKzRCcnQrZlpzMklLRGNIS01JTFVJSVE9PQ , yuka.WWY4ckRmbyttOFF3eGZJMHB5aVAvLzl4eTRieEIzTzBHdXNCSVE9PQ , yuka.Wkk4RU1vMHRyK01ydWNBeDB5L0svK3hxOWJhN1drYW1BY1F1SVE9PQ , yuka.ZDZrK0FZVUJtY2tWd3NRRjdrNklvOVJzNU1PekRFanVFTU1PSVE9PQ , yuka.ZTZFRFQ0UXUvY0V2dU5neDJ6ZnkvTlJVbUk2TVhGS1JKY3d4SVE9PQ , yuka.ZmEwdks1Z1BtK1FMdU5vbnBTL3dvdXhaNUtXbFIyS2RHL1FVSVE9PQ , yuka.ZmJFREY3NFEvNkl5aHZJQjlCanU4NDFZOTU2U2YwRytMZlV4SVE9PQ , yuka.ZnJ3bEY0azdxYWdWd3RnRzFCTDZvdTFhK0k2RWZHeVBPOUlBSVE9PQ .
Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
4.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité 