Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
Pain de mie à la farine complète - La Boulangère Bio - 500 g
Code-barres: 3760049790214 (EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Pain de mie Bio à la farine complète
Quantité : 500 g
Conditionnement : Sachet plastique, Sachet en plastique
Marques : La Boulangère Bio
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Petit-déjeuners, Pains, Pains de mie, Pains complets, Pains de mie complet
Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Commerce équitable, 1% pour la planète, AB Agriculture Biologique, Agriculture UE, Commerce équitable Bio, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Farine de blé français, Agri-Éthique France, Commerce-equ
Origine des ingrédients : en:blé français
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://bio.laboulangere.com/pains-bio/p...
Magasins : carrefour market, Carrefour
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten
Traces éventuelles : Œufs, Soja
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
4.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité Taille d'une portion : 35.7g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(194 produits)(462 produits)
(991 produits)
(7151 produits)
(20886 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (35.7g) |
Pains de mie complet | Pains complets | Pains de mie | Pains | Petit-déjeuners | Céréales et pommes de terre | Aliments d'origine végétale | Aliments et boissons à base de végétaux |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 184 kj | 423 kj | +10 % | +14 % | +5 % | -13 % | -18 % | -18 % | +11 % | +25 % |
| Énergie (kcal) | 281 kcal | 100 kcal | +9 % | +12 % | +6 % | -14 % | -12 % | -19 % | -3 % | +12 % |
| Énergie |
1 184 kj (281 kcal) |
423 kj (100 kcal) |
+10 % | +13 % | +6 % | -14 % | -11 % | -18 % | -1 % | +14 % |
| Matières grasses / Lipides | 4,8 g | 1,71 g | +12 % | +40 % | +7 % | -22 % | -15 % | -32 % | -56 % | -46 % |
| dont Acides gras saturés | 0,4 g | 0,143 g | -36 % | -26 % | -38 % | -66 % | -74 % | -73 % | -79 % | -76 % |
| Glucides | 50 g | 17,9 g | +17 % | +17 % | +9 % | -9 % | -16 % | -11 % | +51 % | +69 % |
| dont Sucres | 6 g | 2,14 g | +20 % | +65 % | +15 % | +53 % | -85 % | +30 % | -40 % | -37 % |
| Fibres alimentaires | 4,4 g | 1,57 g | -25 % | -33 % | +3 % | -8 % | -2 % | -5 % | +14 % | +28 % |
| Protéines | 7,1 g | 2,53 g | -20 % | -19 % | -16 % | -25 % | +83 % | -21 % | +26 % | +48 % |
| Sel | 1,5 g | 0,535 g | +32 % | +28 % | +32 % | +17 % | +868 % | +148 % | +230 % | +290 % |
| Sodium | 0,6 g | 0,214 g | +32 % | +28 % | +32 % | +17 % | +868 % | +148 % | +230 % | +290 % |
| Score nutritionnel - France | 2 | 2 | +201 % | +38 % | -61 % | -79 % | -36 % | -41 % | -48 % | |
| Nutri-Score | B | B | +201 % | +38 % | -61 % | -79 % | -36 % | -41 % | -48 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Sachet | Plastique |
Sources de données
_
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par val-94.
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