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Bouchée à la Reine - Tout feu tout frais - 320g

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Bouchée à la Reine - Tout feu tout frais - 320g

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Code-barres: 3760039503022 (EAN / EAN-13)

Quantité : 320g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette

Marques : Tout feu tout frais, Brédial

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plat frais préparé

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Point Vert, Sans colorants

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne

Code de traçabilité : FR 29.160.020 CE - Plabennec (Finistère, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients

    Farce 75 % : eau, LAIT, champignons, jambon origine FR (Jambon de porc (90%), eau, sel, dextrose, gelatine G de porc, bouillon (blette, acerola, carotte), ferments), farine de blé (GLUTEN), volaille en dés (viande de poulet origine UE (85%), sel, protéine de LAIT, LACTOSE), huile de colza, fond de volaille (viande (30%) et jus de cuisson de volaille, sel), fond de boeuf (viande et jus de cuisson de viande de boeuf, sel), fond de veau (viande et jus de cuisson de viande de veau, sel), sel, poivre, Porto (porto blanc, sel, SULFITES). Feuilletage farine 25 % : (GLUTEN), beurre concentré (LAIT) (coloré bêta-carotène), eau, sel, dorure à l'OEUF.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Gelatine-g-de-porc, Viande-et-jus-de-cuisson-de-viande-de-veau, Porto-blanc, Feuilletage, Colore-beta-carotene, Dorure-a-l-oeuf

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait, Jambon, Jambon, Volaille, Bouillon de volaille, Viande, Jus de cuisson de volaille, Bouillon de bœuf, Viande, Jus de cuisson de viande de bœuf, Fond de veau, Matière grasse butyrique

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Jambon, Jambon, Volaille, Bouillon de volaille, Viande, Jus de cuisson de volaille, Bouillon de bœuf, Viande, Jus de cuisson de viande de bœuf, Fond de veau

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farce 75% (eau), LAIT, champignons, jambon (Jambon de porc 90%, eau, sel, dextrose, gelatine G de porc, bouillon (blette, acerola, carotte), ferments), farine de blé, volaille, huile de colza, fond de volaille (viande 30%, jus de cuisson de volaille, sel), fond de boeuf (viande, jus de cuisson de viande de boeuf, sel), fond de veau (viande et jus de cuisson de viande de veau, sel), sel, poivre, Porto (porto blanc, sel, SULFITES), Feuilletage 25% (farine), beurre concentré (coloré bêta-carotène), eau, sel, dorure à l'OEUF
    1. Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 75
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    3. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    4. jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      1. Jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 90
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. gelatine G de porc -> fr:gelatine-g-de-porc
      6. bouillon -> en:broth
        1. blette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20004
        2. acerola -> en:acerola - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      7. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    6. volaille -> en:poultry - vegan: no - vegetarian: no
    7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    8. fond de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174
      1. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 30
      2. jus de cuisson de volaille -> fr:jus-de-cuisson-de-volaille - vegan: no - vegetarian: no
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. fond de boeuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11001
      1. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no
      2. jus de cuisson de viande de boeuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    10. fond de veau -> en:veal-fond - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11169
      1. viande et jus de cuisson de viande de veau -> fr:viande-et-jus-de-cuisson-de-viande-de-veau
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Porto -> en:port - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
      1. porto blanc -> fr:porto-blanc
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. SULFITES -> en:sulfite
    14. Feuilletage -> fr:feuilletage - percent: 25
      1. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
      1. coloré bêta-carotène -> fr:colore-beta-carotene
    16. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. dorure à l'OEUF -> fr:dorure-a-l-oeuf

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.640625, valeur arrondie : 6.6)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1090, valeur arrondie : 1090)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats au poulet
    Énergie 1 090 kj
    (262 kcal)     		+80 %
    Matières grasses 18 g +210 %
    Acides gras saturés 7,6 g +369 %
    Glucides 19 g +42 %
    Sucres 0,9 g -53 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6 g -25 %
    Sel 1,3 g +56 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,641 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par stagequalite
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par desan, kiliweb, naruyoko, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnAZaOXchTHnBRnhhxO3wYeEf760Ot1A3tnxF6s.

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