Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Thon piquant - - 120 g

Code-barres: 3760036824045 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
huile de colza, THON 28%, carottes, CELERI-rave (contient SULFITES), concentré de tomate, eau, jaune d'OEUF, vinaigre, piment de Cayenne 0,5%, MOUTARDE (vinaigre, graines de MOUTARDE, seI, épices), extrait de plantes aromatiques et d'épices, sucre, sel, fibre végétale, sirop de glucose, huile de tournesol, protéines de LAIT, extrait de légumes (pois et carotte), conservateurs. E202 - E211, acidifiant E330, antioxydant E300, stabilisants E412-E415, colorant E160c.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces éventuelles : Crustacés, Gluten, Mollusques, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

30 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
2.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.9 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1148 produits)
(2443 produits)
(2615 produits)
(6960 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(25808 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Rillettes de poissons Préparations de poisson Rillettes Produits à tartiner salés Poissons Produits de la mer Produits à tartiner
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 319 kcal +46 % +64 % +9 % +8 % +67 % +72 % -2 %
Énergie 1 335 kj
(319 kcal)
+45 % +66 % +9 % +9 % +68 % +73 % -1 %
Matières grasses / Lipides 30 g +78 % +152 % +20 % +15 % +165 % +180 % +69 %
dont Acides gras saturés 2,4 g -58 % -22 % -73 % -69 % +2 % +8 % -55 %
Glucides 2,5 g +11 % -69 % +69 % -29 % +20 % +10 % -92 %
dont Sucres 1,9 g +91 % +27 % +187 % +50 % +231 % +226 % -93 %
Fibres alimentaires 1,9 g +100 % +118 % +193 % +35 % +394 % +339 % -2 %
Protéines 8,7 g -36 % -26 % -41 % -1 % -52 % -50 % +102 %
Sel 1,2 g +10 % +2 % +1 % -9 % -22 % -19 % +128 %
Sodium 0,48 g +10 % +2 % +1 % -9 % -22 % -19 % +128 %
Score nutritionnel - France 4 -59 % -34 % -72 % -68 % -42 % -39 % -68 %
Nutri-Score C -59 % -34 % -72 % -68 % -42 % -39 % -68 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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