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Flan vanille au lait d'amande - La mandorle - 65 g

Flan vanille au lait d'amande - La mandorle - 65 g

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Code-barres: 3760030726222 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Flan

Quantité : 65 g

Conditionnement : Sachet

Marques : La mandorle

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Flans gélifiés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, Fabriqué en France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    12 ingrédients


    Lait d'amande instantané (60%) ( composée d'un concentré d'amandes déshuilées partiellement, sirop de riz déshydraté, fibre d'acacia), amidon de riz, poudre d'amande, gélifiants: carraghénanes, farine de guar, agar-agar, arôme naturel de vanille, poudre de vanille Bourbon
    Allergènes : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E406 - Agar-agar
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E406 - Agar-agar


    Agar-agar : L'agar-agar -mot d'origine indonésienne-malaise, référencé E406 dans la liste des additifs alimentaires- est un produit gélifiant dont la découverte a été faite au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon mais qui est souvent attribuée à tort à Fanny et Walther Hesse -en-, ces derniers ayant découvert en 1881 son utilité comme milieu de culture en microbiologie. Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé dans certaines pâtisseries traditionnelles comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Lait-d-amande-instantane, Composee-d-un-concentre-d-amandes-deshuilees-partiellement

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    Caractère végétalien inconnu


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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Lait d'amande instantané 60% (composée d'un concentré d'amandes déshuilées partiellement, sirop de riz, fibre d'acacia), amidon de riz, poudre d'amande, gélifiants (carraghénanes), farine de guar, agar-agar, arôme naturel de vanille, poudre de vanille Bourbon
    1. Lait d'amande instantané -> fr:lait-d-amande-instantane - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      1. composée d'un concentré d'amandes déshuilées partiellement -> fr:composee-d-un-concentre-d-amandes-deshuilees-partiellement - percent_min: 20 - percent_max: 60
      2. sirop de riz -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 30
      3. fibre d'acacia -> en:acacia-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    2. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 5.71428571428571 - percent_max: 40
    3. poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 17.1428571428571
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.1428571428571
    5. farine de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.4285714285714
    6. agar-agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. poudre de vanille Bourbon -> en:bourbon-vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (26%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Flans gélifiés
    Énergie 1 552 kj
    (375 kcal)
    +150 %
    Matières grasses 15 g +279 %
    Acides gras saturés 0,68 g -71 %
    Acides gras monoinsaturés 5,14 g
    Acides gras polyinsaturés 1,74 g
    Glucides 38 g +63 %
    Sucres 26 g +56 %
    Fibres alimentaires 12 g +4 588 %
    Protéines 22 g +577 %
    Sel ?
    Vitamine B3/PP (Niacine) 4 mg
    Vitamine B9 (Acide folique) 28 µg
    Calcium 297 mg +125 %
    Phosphore 418 mg
    Fer 4,28 mg
    Magnésium 229 mg
    Zinc 3,2 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 8,571 %

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par chatainsim
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par phoenix, quechoisir, roboto-app.

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