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Promenons nous dans les bois... - Dame Cerise - 135 g

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Promenons nous dans les bois... - Dame Cerise - 135 g

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Code-barres: 3760029942084 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Confiture

Quantité : 135 g

Conditionnement : Verre

Marques : Dame Cerise

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Petit-déjeuners, Produits à tartiner, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Confitures et marmelades, Confitures, Produits artisanaux, Confitures artisanales

Lieux de fabrication ou de transformation : Bretagne

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients

    Fruits 66% (fraise des bois, mûre, framboise et myrtille), sucre, pectine, jus de citron

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Fruits 66% (fraise des bois, mûre, framboise, myrtille), sucre, pectine, jus de citron
    1. Fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
      1. fraise des bois -> en:wild-strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 16.5 - percent_max: 66
      2. mûre -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 0 - percent_max: 33
      3. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 22
      4. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11.3333333333333 - percent_max: 34
    3. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 22.6666666666667
    4. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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