sanglier de Chambord - La bourriche aux appétits - 90 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E428 - Gélatine
  • Ingrédient : Protéine de lait

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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  : sanglier sauvage de Chambord 30%, gorge de porc, poitrine de porc, foie de poulet, échalote, vin rouge, œuf, cognac, fécule de pomme de terre, protéine de lait, gélatine, persil, poivre, thym, laurier, sel

  1. sanglier sauvage de Chambord -> fr:sanglier-sauvage-de-chambord - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
  2. gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 30
  3. poitrine de porc -> en:pork-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 30
  4. foie de poulet -> en:chicken-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40111 - percent_min: 0.769230769230769 - percent_max: 25
  5. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 5214 - percent_min: 0 - percent_max: 16.1410256410256
  7. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.9128205128205
  8. cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 10.7606837606838
  9. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.22344322344322
  10. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.07051282051282
  11. gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 7.17378917378917
  12. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 6.45641025641026
  13. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.86946386946387
  14. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 5.38034188034188
  15. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 4.96646942800789
  16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.61172161172161

Nutrition

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  Données manquantes pour calculer le Nutri-Score

  Données nutritionnelles manquantes

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Emballage

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  Emballage à faible impact

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  • Elements d'emballage

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    Pot (Verre)
    

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  • Matériaux d'emballage

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    Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
    Verre

Transport

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  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

  Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit