Kouign Amann - Crêperie le Masson - 360 g
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Code-barres: 3760026940564 (EAN / EAN-13)
Quantité : 360 g
Conditionnement : Métal, Plastique, Métaux recyclables, Aluminium, Blister, Barquette
Marques : Crêperie le Masson
Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Pâtisseries, Kouign-amann
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants
Lieux de fabrication ou de transformation : Crêperie le Masson, 2 Rue de Saint-Philibert, 29910 Trégunc, Finistère, Bretagne, France
Code de traçabilité : EMB 29039C - Concarneau (Finistère, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.creperie-lemasson.com/
Magasins : Crêperie le Masson, E.Leclerc, Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Beurre
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Sucre
- Catégorie : Snacks sucrés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre frais
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Farine de _blé_, _beurre_ frais 25%, sucre, levure, sel- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 25 - percent_max: 75
- _beurre_ frais -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)
Catégorie : Kouign Amann
Catégorie : Kouign Amann
- Score environnemental PEF : 0.16 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.31 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
52.2 %
Transformation
27.6 %
Emballage
11.6 %
Transport
5.7 %
Distribution
3.0 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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-
Emballage à impact moyen
Malus : -13
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Aluminium lourd Recycler Moyen Blister Plastique élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 75/100)
Produit : Kouign Amann - Crêperie le Masson - 360 g
Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -18
Score final : 75/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.7 km dans une voiture à essence
131 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Kouign Amann (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
48.4 %
Transformation
19.3 %
Emballage
22.0 %
Transport
8.8 %
Distribution
1.5 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette (Aluminium)
Blister (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
Produit ajouté le par nouky20
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par tacite-mass-editor.