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Pizza Royale - Jardin BIO - 400 g
Pizza Royale - Jardin BIO - 400 g
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Code-barres: 3760018887655 (EAN / EAN-13)
Quantité : 400 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Film, Frais, Sous atmosphère protectrice, Étui
Marques : Jardin BIO, Léa Nature
Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas royales
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Agriculture non UE, 1% pour la planète, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique
Code de traçabilité : FR 32.426.037 CE - Seissan (Gers, France)
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
40 ingrédients
Garniture 55% : sauce tomate* cuisinée 24% (purée de tomate*18%, eau, oignons*, huile de tournesol*, sel de Guérande, persil*, basilic*, ail*, poivre*, origan*, herbes de Provence*), emmental* 10%, champignon* 7.2%, courgette*3.6%, poivron* 3.6%, jambon* 3.1 % (jambon de porc*, eau, sel, sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ail*, huile essentielle de poivre*), olives noires* 1.9%, origan*. Pâte 45% : farine de blé*, eau, levure boulangère*, sel, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartrate de potassium).Allergènes : Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
-
E301 - Ascorbate de sodium
Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.Source : Wikipedia
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E336 - Tartrates de potassium
Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.Source : Wikipedia (Anglais)
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500ii - Carbonate acide de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Emmental, Jambon, Jambon
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Jambon, Jambon
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Garniture 55% (sauce tomate* cuisinée 24%, purée de tomate*), eau, oignons, huile de tournesol, sel de Guérande, persil, basilic, ail, poivre, origan, herbes de Provence, emmental 10%, champignon 7.2%, courgette*, poivron 3.6%, jambon 3.1% (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, sucre de canne, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), ail, huile essentielle de poivre), olives noires 1.9%, origan, Pâte 45% (farine de blé), eau, levure boulangère, sel, poudre à lever (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate de potassium)- Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 55
- sauce tomate* cuisinée -> fr:sauce-tomate-cuisinee - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 24
- purée de tomate* -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
- herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes
- emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 10
- champignon -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.2
- courgette* -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivron -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.6
- jambon -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.1
- jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxydant -> en:antioxidant
- ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
- conservateur -> en:preservative
- nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile essentielle de poivre -> fr:huile-essentielle-de-poivre - from_palm_oil: no
- olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.9
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
- Pâte -> en:dough - percent: 45
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre à lever -> en:raising-agent
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
- tartrate de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes
- Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 55
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 56Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 56.7078125, valeur arrondie : 56.7)
Points négatifs : 8
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 741, valeur arrondie : 741)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 396, valeur arrondie : 396)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 8)
Nutri-Score :
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (4.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.99%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pizzas royales Énergie 741 kj
(177 kcal)-15 % Matières grasses 4,7 g -32 % Acides gras saturés 2,3 g -24 % Glucides 24 g -5 % Sucres 1,5 g -51 % Fibres alimentaires 2,2 g +3 % Protéines 9 g -5 % Sel 0,99 g -16 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 56,708 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 22,94 g
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 58/100)
Catégorie : Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina
Catégorie : Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina
- Score environnemental PEF : 0.45 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.27 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Étui Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 66/100)
Produit : Pizza Royale - Jardin BIO - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 58
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 66/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
327 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pizza jambon fromage champignons ou pizza royale, reine ou regina (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à faible impact
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Elements d'emballage
Film (Plastique)
Étui (Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par dixit, ecoscore-impact-estimator, fabi2, helias, marie-beccat, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.VklRWk02VW5xK3NFZ2RnYTB4ekgrY3BVMWI2RGZIMktHc0VJSWc9PQ, yuka.ZDY4R05xbzRxOFJheHNFNzRnSForZTlYNHA2d0FHbXNCZFlUSVE9PQ, yuka.ZjZVUU81MVFxdElQdDhNMTBEWDc0KzFrL2FLd1FtaStlL2NSSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRdUujOozWfLhvjkkaW2daKJMH0OtJOwKXQGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZ7ceX6qCKbMA3Wh32k29WiB7HZfv5r65DDH6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmF3VovvqzCUNB75hUeLyPDVEo7TRoBquqyjD6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVXauT9mSPkakPRh0aF64yrfoKxYYEiv6zKbqo.