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Topini - Vialatina - 400 g

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Code-barres: 3760014492235 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Marques : Vialatina

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients


    Topini Ingre&tents: Eau, flocons de pommes de terre l'E)intjeil 35%, amidon de maîs, farine de blé, jaunes d'oeuf en poudre, lait écrémé en poudre, conservateur: acide sorbique -'4 métab statfit:iè de sodium (contient su!fltes) émulsifiants: palmitate d'ascorby e, oyrophosphate acide de soclium — monodiglycérides Q'acides gra correcteur d'acidité; acide citrique, arômes naturel!es. Peut ccnten? traces de: céleri, pdssons, crustacés, mollusques, rrxutatde, à wque, et
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Crustacés, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique


    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Topini-ingre-tents, Flocons-de-pommes-de-terre-l-e-intjeil, Acide-sorbique-4-metab-statfit, Ie-de-sodium, Contient-su-fltes, Palmitate-d-ascorby-e, Oyrophosphate-acide-de-soclium, Monodiglycerides-q-acides-gra-correcteur-d-acidite, Aromes-naturel-es, Peut-ccnten-traces-de, Pdssons, Rrxutatde, A-wque, Et

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, Crustacés, Mollusque

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Crustacés, Mollusque

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Topini Ingre&tents (Eau), flocons de pommes de terre l'E)intjeil 35%, amidon de maîs, farine de blé, jaunes d'oeuf en poudre, lait écrémé en poudre, conservateur (acide sorbique -'4 métab statfit), iè de sodium (contient su!fltes), émulsifiants (palmitate d'ascorby e), oyrophosphate acide de soclium, monodiglycérides Q'acides gra correcteur d'acidité, acide citrique, arômes naturel!es, Peut ccnten? traces de, pdssons, crustacés, mollusques, rrxutatde, à wque, et
    1. Topini Ingre&tents -> fr:topini-ingre-tents - percent_min: 35 - percent_max: 65
      1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 35 - percent_max: 65
    2. flocons de pommes de terre l'E)intjeil -> fr:flocons-de-pommes-de-terre-l-e-intjeil - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
    3. amidon de maîs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15
    5. jaunes d'oeuf en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. acide sorbique -'4 métab statfit -> fr:acide-sorbique-4-metab-statfit - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. iè de sodium -> fr:ie-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. contient su!fltes -> fr:contient-su-fltes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      1. palmitate d'ascorby e -> fr:palmitate-d-ascorby-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
    10. oyrophosphate acide de soclium -> fr:oyrophosphate-acide-de-soclium - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
    11. monodiglycérides Q'acides gra correcteur d'acidité -> fr:monodiglycerides-q-acides-gra-correcteur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    12. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. arômes naturel!es -> fr:aromes-naturel-es - percent_min: 0 - percent_max: 2.72727272727273
    14. Peut ccnten? traces de -> fr:peut-ccnten-traces-de - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. pdssons -> fr:pdssons - percent_min: 0 - percent_max: 2.30769230769231
    16. crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
    17. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2
    18. rrxutatde -> fr:rrxutatde - percent_min: 0 - percent_max: 1.875
    19. à wque -> fr:a-wque - percent_min: 0 - percent_max: 1.76470588235294
    20. et -> fr:et - percent_min: 0 - percent_max: 1.76470588235294

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 732 kj
    (175 kcal)
    Matières grasses 0,2 g
    Acides gras saturés 0,1 g
    Glucides 41 g
    Sucres 0,8 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 2,4 g
    Sel 1,7 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, yuka.SEswUENhMFBvNmhSeS9jWjNSR0o4ZjBybktPSGNuS29kZGhBSVE9PQ, yuka.ZkpzQUZQZ2x1OUlIcXM4VDlCQ0w5L0psNDRPVVhHcVNkTVErSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkV8f_T4rh7pLjnlhVOW9PaxLpHKXMlUu6HBLag.

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