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Couscous pm hannah milouda 1.5kg - 1500 g

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Code-barres: 3760007290305 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Couscous pm hannah milouda 1.5kg

Quantité : 1500 g

Marques : Hannah milouda

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

47 ingrédients

42% Légumes cuisinés en proportion variable (eau, carottes, courgettes, navets, céleri, pois chiches, poivrons, oignons, sel, épices et aromates (dont moutarde et céleri), huile de tournesol) – 36% Semoule cuisinée (semoule de blé dur (contient du gluten), eau, huile de tournesol, sel) – 16% Poulet cuisiné (poulet 95%, huile de tournesol, sel, poivre) - 6% Merguez (viande de bœuf 69%, gras de bœuf, sel, lactose, sirop de glucose, épices et extraits d'épices, conservateurs : ascorbate de sodium (E301) - nitrite de sodium (E250), acidifiant : acétate de sodium (E262), colorants : extrait de paprika (E160c) - rouge de betterave (E162) - carmin de cochenille (E120)).

Allergènes : Céleri, Gluten, Lait

Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E120 - Acide carminique

Additif : E160c - Extrait de paprika

Additif : E162 - Rouge de betterave

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Lactose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E120 - Acide carminique

Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
Source : Wikipedia

E160c - Extrait de paprika

E162 - Rouge de betterave

Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
Source : Wikipedia

E250 - Nitrite de sodium

Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

E262 - Acétates de sodium

Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
Source : Wikipedia

E262i - Acétate de sodium

Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
Source : Wikipedia

E301 - Ascorbate de sodium

Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de bœuf

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Poulet, Poulet, Merguez, Viande de bœuf, Gras de bœuf, Lactose, E120, E120

Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Poulet, Poulet, Merguez, Viande de bœuf, Gras de bœuf, E120, E120

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Légumes 42% (eau, carottes, courgettes, navets, céleri, pois chiches, poivrons, oignons, sel, épices et aromates (dont moutarde, céleri), huile de tournesol), Semoule 36% (semoule de blé dur, eau, huile de tournesol, sel), Poulet 16% (poulet 15.2%, huile de tournesol, sel, poivre), Merguez 6% (viande de bœuf 4.14%, gras de bœuf, sel, lactose, sirop de glucose, épices, extraits d'épices, conservateurs (ascorbate de sodium (e301)), nitrite de sodium (e250), acidifiant (acétate de sodium (e262)), colorants (extrait de paprika (e160c)), rouge de betterave (e162), carmin de cochenille (e120))
Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.81818181818182 - percent_max: 42

carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 21

courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent_min: 0 - percent_max: 14

navets -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5

céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4

pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0 - percent_max: 7

poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 6

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667

épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2

dont moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2

céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.81818181818182

Semoule -> en:semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36

semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 9 - percent_max: 36

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 18

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 12

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 9

Poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16

poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 15.2 - percent: 15.2 - percent_max: 15.2

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0.266666666666667 - percent_max: 0.800000000000001

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333333

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.266666666666667

Merguez -> en:merguez - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30150 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6

viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 4.14 - percent: 4.14 - percent_max: 4.14

gras de bœuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.155 - percent_max: 1.86

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.705

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8525

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.568333333333333

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42625

extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.42625

conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.284166666666667

rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1705

e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1705

carmin de cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1705

e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.1705

Nutrition

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Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Préparé pour 100 g / 100 ml
Énergie	?	750 kj (180 kcal)
Matières grasses	?	6 g
Acides gras saturés	?	0 g
Glucides	?	14,8 g
Sucres	?	0 g
Fibres alimentaires	?	?
Protéines	?	8,8 g
Sel	?	0 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	42 %	?

Environnement

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Autres informations

Préparation : Réchauffer 5 min au micro-onde ou 20 min au four

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Sources de données

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Produit ajouté le 19 mai 2021, 13:48:41 CEST par org-amalric-isla-delice
Dernière modification de la page produit le 19 mai 2021, 13:48:41 CEST par org-amalric-isla-delice.

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