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Pizze nustrale

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Code-barres: 3760003680001 (EAN / EAN-13)

Marques : Pizze Nustrale

Labels, certifications, récompenses : À l'huile de tournesol

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients


    ZZE NUSTRALE Pattu in CORSICA e Zectlonnés de Farine de blé (France *fSâuce tomate 22,7% (100% tomate), eau, emmental 14,4% (lait de : fécule, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origiriefmicrobienne), champignons frais 8,2%, jambon supérieur 7,2%, olive (ail, persil, huile de tournesol), sel, huile de tournesol, levure de bière;héfbes du maquis. Wheatflour (France), tomato sauce 22,7% (100% tomato), water, emmental cheese 14,4% (mille 97,3%, anticaking agent: starch, Salt, lactic acid culture, rennet mushrooms 8,2%, ham 7,2%, olive 1%, parsley sauce 1% (garlic, ars/ey, sun ower oi/), sa/t, sunflower oil, beer yeast, maquis herbs mix.
    Allergènes : Gluten, Lait

Transformation des aliments

Additifs

  • E270 - Acide lactique


    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Zze-nustrale-pattu-in-corsica-e-zectlonnes-de-farine-de-ble, France-fsauce-tomate, Enzyme-coagulante-d-origiriefmicrobienne, Jambon-superieur, Hefbes-du-maquis, Wheatflour, Tomato-sauce, Tomato, Water, Emmental-cheese, Mille, Anticaking-agent, Starch, Salt, Lactic-acid-culture, Rennet-mushrooms, Ham, Parsley-sauce, Garlic, Ars, Ey, Sun-ower-oi, Sa, T, Beer-yeast, Maquis-herbs-mix

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Emmental, Lait

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Zze-nustrale-pattu-in-corsica-e-zectlonnes-de-farine-de-ble, France-fsauce-tomate, Enzyme-coagulante-d-origiriefmicrobienne, Jambon-superieur, Hefbes-du-maquis, Wheatflour, Tomato-sauce, Tomato, Water, Emmental-cheese, Mille, Anticaking-agent, Starch, Salt, Lactic-acid-culture, Rennet-mushrooms, Ham, Parsley-sauce, Garlic, Ars, Ey, Sun-ower-oi, Sa, T, Beer-yeast, Maquis-herbs-mix

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : ZZE NUSTRALE Pattu in CORSICA e Zectlonnés de Farine de blé, France *fSâuce tomate 22.7% (tomate 100%), eau, emmental 14.4% (lait de (fécule), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origiriefmicrobienne), champignons 8.2%, jambon supérieur 7.2%, olive (ail, persil, huile de tournesol), sel, huile de tournesol, levure de bière, héfbes du maquis, Wheatflour, tomato sauce 22.7% (tomato 100%), water, emmental cheese 14.4%, mille 97.3%, anticaking agent (starch), Salt, lactic acid culture, rennet mushrooms 8.2%, ham 7.2%, olive 1%, parsley sauce 1% (garlic, ars, ey, sun ower oi), sa, t, beer yeast, maquis herbs mix
    1. ZZE NUSTRALE Pattu in CORSICA e Zectlonnés de Farine de blé -> fr:zze-nustrale-pattu-in-corsica-e-zectlonnes-de-farine-de-ble
    2. France *fSâuce tomate -> fr:france-fsauce-tomate - percent: 22.7
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 100
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 14.4
      1. lait de -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
        1. fécule -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      4. enzyme coagulante d'origiriefmicrobienne -> fr:enzyme-coagulante-d-origiriefmicrobienne
    5. champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 8.2
    6. jambon supérieur -> fr:jambon-superieur - percent: 7.2
    7. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      2. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. levure de bière -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. héfbes du maquis -> fr:hefbes-du-maquis
    12. Wheatflour -> fr:wheatflour
    13. tomato sauce -> fr:tomato-sauce - percent: 22.7
      1. tomato -> fr:tomato - percent: 100
    14. water -> fr:water
    15. emmental cheese -> fr:emmental-cheese - percent: 14.4
    16. mille -> fr:mille - percent: 97.3
    17. anticaking agent -> fr:anticaking-agent
      1. starch -> fr:starch
    18. Salt -> fr:salt
    19. lactic acid culture -> fr:lactic-acid-culture
    20. rennet mushrooms -> fr:rennet-mushrooms - percent: 8.2
    21. ham -> fr:ham - percent: 7.2
    22. olive -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent: 1
    23. parsley sauce -> fr:parsley-sauce - percent: 1
      1. garlic -> fr:garlic
      2. ars -> fr:ars
      3. ey -> fr:ey
      4. sun ower oi -> fr:sun-ower-oi
    24. sa -> fr:sa
    25. t -> fr:t
    26. beer yeast -> fr:beer-yeast
    27. maquis herbs mix -> fr:maquis-herbs-mix

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 854 kj
    (204 kcal)
    Matières grasses 7,9 g
    Acides gras saturés 3,8 g
    Glucides 21,8 g
    Sucres 1,4 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 10,7 g
    Sel 0,875 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 109,2 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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