Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Acras de morue au chorizo - Pecheries Basques

Code barre: 3760002340890(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
œufs entiers, farine de blé, pommes de terre, morue 14.9% (gadus spp.) chorizo 14,9% (viande de porc, paprika, sel/ dextrose, dextrine, ail, colorant : extrait de paprika, stabilisant : triphosphate pentasodique, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrate de sodium) Origine : UE/ crème, persil, poudre à lever (diphosphate, carbonate de sodium, amidon de blé), sel/ piment doux fumet aromes de piment (gluten). Cuisson en huile de tournesol. Traces éventuelles de crustacés. *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle darêtes n'est jamais exclue.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Gluten

Traces éventuelles : Crustacés

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.04 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.12 g Sucres en faible quantité
0.875 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(136 produits)
(1337 produits)
(2236 produits)
(3303 produits)
(6305 produits)
(7633 produits)
(11036 produits)
(13492 produits)
(29966 produits)
(52854 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Acras de morue en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Plats préparés au poisson Apéritif Snacks salés Poissons Produits de la mer Plats préparés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 197 kcal -10 % +2 % 0 % +9 % -58 % -57 % +3 % +6 % +22 % -56 %
Énergie 824 kj
(197 kcal)
-10 % +4 % +2 % +14 % -58 % -57 % +4 % +7 % +23 % -56 %
Matières grasses / Lipides 8,4 g -9 % -34 % -30 % -19 % -65 % -65 % -26 % -21 % +17 % -60 %
dont Acides gras saturés 4,04 g +208 % +18 % +30 % +49 % -1 % -4 % +70 % +83 % +77 % -55 %
Glucides 16,85 g -18 % +168 % +106 % +103 % -67 % -65 % +706 % +636 % +26 % -70 %
dont Sucres 1,12 g -55 % -26 % -25 % -25 % -64 % -66 % +97 % +93 % -46 % -96 %
Protéines 9,71 g -8 % -11 % -18 % +4 % +27 % +15 % -47 % -45 % +38 % +55 %
Sel 0,875 g -52 % -30 % -26 % -15 % -44 % -44 % -42 % -40 % -7 % +66 %
Sodium 0,35 g -52 % -30 % -26 % -15 % -44 % -44 % -42 % -40 % -7 % +66 %
Score nutritionnel - France 3 -57 % -58 % -51 % -37 % -77 % -76 % -56 % -53 % -24 % -83 %
Nutri-Score C -57 % -58 % -51 % -37 % -77 % -76 % -56 % -53 % -24 % -83 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.02 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

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