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Saucisse epicee - Seazon - 400 g

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Saucisse epicee - Seazon - 400 g

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Code-barres: 3701456304540 (EAN / EAN-13)

Quantité : 400 g

Marques : Seazon

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au porc

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Sans lactose

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    56 ingrédients

    Saucisse de porc épicée (cochon du Tarn et de l'Aveyron, sel, piment de Murcia, cayenne, cumin, fenouil, ail, coriandre, boyaux naturels) (20.2%), pomme de terre bio (15.1%), chou blanc (15.1%), courge butternut bio (14.8%), tomate concassée bio (tomate, acide citrique) (13.1%), eau (7.3%), oignon jaune (4.3%), olive verte (4.1%), raisin sec (raisin, huile de coton) (3.0%), miel, coriandre, gingembre, bouillon de légumes bio (sel, farine de riz, légumes, huile de tournesol, épices et herbes aromatiques), huile de tournesol, ail, cumin, coriandre moulue, ras el hanout (épices, herbes aromatiques, sel), graine de fenouil, paprika fumé, thym, cannelle, laurier, cardamome (céleri). Produit dans un atelier utilisant : arachides, crustacés, céleri, fruit à coque, gluten, lactose, lupin, mollusque, moutarde, oeuf, poisson, soja, sulfite, sésame.
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Saucisse-de-porc-epicee, Cochon-du-tarn-et-de-l-aveyron, Piment-de-murcia

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Boyau naturel, Miel, Lactose, Mollusque, Œuf, Poisson

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Boyau naturel, Mollusque, Poisson

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Saucisse de porc épicée (cochon du Tarn et de l'Aveyron, sel, piment de Murcia, cayenne, cumin, fenouil, ail, coriandre, boyaux naturels), pomme de terre 15.1%, chou blanc 15.1%, courge butternut 14.8%, tomate concassée (tomate, acide citrique), eau 7.3%, oignon jaune 4.3%, olive verte 4.1%, raisin sec (raisin, huile de coton), miel, coriandre, gingembre, bouillon de légumes (sel, farine de riz, légumes, huile de tournesol, épices et herbes aromatiques), huile de tournesol, ail, cumin, coriandre, ras el hanout (épices, herbes aromatiques, sel), graine de fenouil, paprika, thym, cannelle, laurier, cardamome, fruit à coque, gluten, lactose, lupin, mollusque, moutarde, oeuf, poisson, soja, sulfite, sésame
    1. Saucisse de porc épicée -> fr:saucisse-de-porc-epicee - percent_min: 15.1 - percent_max: 32
      1. cochon du Tarn et de l'Aveyron -> fr:cochon-du-tarn-et-de-l-aveyron - percent_min: 11.1 - percent_max: 32
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. piment de Murcia -> fr:piment-de-murcia - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      8. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      9. boyaux naturels -> en:natural-casing - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    2. pomme de terre -> en:potato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 15.1 - percent: 15.1 - percent_max: 15.1
    3. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 15.1 - percent: 15.1 - percent_max: 15.1
    4. courge butternut -> en:butternut-squash - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20128 - percent_min: 14.8 - percent: 14.8 - percent_max: 14.8
    5. tomate concassée -> en:chopped-tomatoes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 7.3 - percent_max: 14.8
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 3.65 - percent_max: 14.8
      2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.3 - percent: 7.3 - percent_max: 7.3
    7. oignon jaune -> en:yellow-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4.3 - percent: 4.3 - percent_max: 4.3
    8. olive verte -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13033 - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
    9. raisin sec -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. raisin -> en:grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      2. huile de coton -> en:cottonseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17170 - percent_min: 0 - percent_max: 2.05
    10. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    11. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555556
    12. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
    13. bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. épices et herbes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    14. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    16. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
    17. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
    18. ras el hanout -> en:ras-el-hanout - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    19. graine de fenouil -> en:fennel-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.88235294117647
    20. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
    21. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 1.68421052631579
    22. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    23. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1.52380952380952
    24. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 1.45454545454546
    25. fruit à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.39130434782609
    26. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    27. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
    28. lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 1.23076923076923
    29. mollusque -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.18518518518519
    30. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
    31. oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.10344827586207
    32. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 1.06666666666667
    33. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03225806451613
    34. sulfite -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 1
    35. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.96969696969697

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 51

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 51.9621548652649, valeur arrondie : 52)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 428, valeur arrondie : 428)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plats au porc
    Énergie 428 kj
    (102 kcal)     		-44 %
    Matières grasses 5,4 g -40 %
    Acides gras saturés 1,7 g -41 %
    Glucides 8,6 g -43 %
    Sucres 3,4 g +76 %
    Fibres alimentaires 1,5 g -13 %
    Protéines 4,4 g -47 %
    Sel 0,5 g -57 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 51,962 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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