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Daikuku - SUSHI MARKET - 60 g (2 pièces de 30 g)

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Daikuku - SUSHI MARKET - 60 g (2 pièces de 30 g)

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Code-barres: 3701292604767 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert à base de farine de riz, garnitures cheesecake et fruits rouges, décongelé

Quantité : 60 g (2 pièces de 30 g)

Conditionnement : Coque plastique thermoformée transparente

Marques : SUSHI MARKET

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Snacks, Substituts de produits laitiers, Desserts, Snacks sucrés, Desserts végétaliens, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Cheesecakes, Desserts de riz

Lieux de fabrication ou de transformation : Montreuil, France

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    42 ingrédients

    Pâte de riz 64% (eau, sucre, sirop de sucre inverti, farine de riz 12%, amidon de riz) Garniture cheesecake 17% (cream cheese 23,5%, lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre déshydraté, ferments lactiques), sucre, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), gélifiant : gélatine de boeuf) Garniture fruits rouges 34,5% (purée de fruits rouge (fruits 15.5% (fraise, groseille, mures, framboise, cassis), sucre), fromage à la crème 12% (lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre déshydraté, ferments lactiques), sucre, gélifiant : gélatine de boeut). Poudre de framboise.
    Allergènes : Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-riz, Garniture-cheesecake, Cream-cheese, Gelatine-de-boeuf-garniture-fruits-rouges, Gelatine-de-boeut

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Babeurre, Crème, Protéine de lait, Babeurre, Crème, Crème, Fromage à la crème, Lait écrémé, Babeurre, Crème, Protéine de lait, Babeurre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-riz, Garniture-cheesecake, Cream-cheese, Gelatine-de-boeuf-garniture-fruits-rouges, Gelatine-de-boeut

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pâte de riz 64% (eau, sucre, sirop de sucre inverti, farine de riz 12%, amidon de riz), Garniture cheesecake 17% (cream cheese 23.5%, lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre, ferments lactiques), sucre, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), gélifiant (gélatine de boeuf) Garniture fruits rouges 34.5%, fruits rouge, fruits 15.5%, fraise), groseille, mures, framboise, cassis, sucre, fromage à la crème 12% (lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre, ferments lactiques), sucre, gélifiant (gélatine de boeut, framboise)
    1. Pâte de riz -> fr:pate-de-riz - percent: 64
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 12
      5. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    2. Garniture cheesecake -> fr:garniture-cheesecake - percent: 17
      1. cream cheese -> fr:cream-cheese - percent: 23.5
      2. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
      4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. protéines laitières -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      7. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
      8. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. stabilisant -> en:stabiliser
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    5. gélifiant -> en:gelling-agent
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      2. fruits rouge -> en:red-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13997
      3. fruits -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15.5
      4. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
    6. groseille -> en:redcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13019
    7. mures -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029
    8. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015
    9. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007
    10. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    11. fromage à la crème -> en:cream-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 12
      1. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
      3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. protéines laitières -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      6. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
      7. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. gélatine de boeut -> fr:gelatine-de-boeut
      2. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 17

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 17.7265625, valeur arrondie : 17.7)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1060, valeur arrondie : 1060)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.85, valeur arrondie : 3.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 90, valeur arrondie : 90)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (32%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.225%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30 g)     		Comparé à: Desserts de riz
    Énergie 1 060 kj
    (0 kcal)     		318 kj
    (0 kcal)     		+112 %
    Matières grasses 5,45 g 1,64 g +40 %
    Acides gras saturés 3,85 g 1,16 g +63 %
    Glucides 48 g 14,4 g +171 %
    Sucres 32 g 9,6 g +274 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,3 g 0,69 g +92 %
    Sel 0,225 g 0,068 g +170 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,727 % 17,727 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par big-brother, yuka.UzR4Y0lvTUVuK01ZbWNFWTRnckg0UEZNK0xuMWRHU1BkT0E0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRgUOruhBDJPQbnslOKzcW3H8XjTdxp3ob5K6s.

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