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Daikufus - SUSHI MARKET - 60 g (2 pièces de 30 g)

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Daikufus - SUSHI MARKET - 60 g (2 pièces de 30 g)

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Code-barres: 3701292604750 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Dessert à base de farine de riz, garnitures cheesecake et chocolat, décongelé

Quantité : 60 g (2 pièces de 30 g)

Conditionnement : Coque plastique thermoformée transparente

Marques : SUSHI MARKET

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Mochi

Lieux de fabrication ou de transformation : Montreuil, France

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    48 ingrédients

    Pâte de riz 64% (eau, sucre, sirop de sucre inverti, farine de riz 12%, amidon de riz) Garniture cheesecake 17% (cream cheese 23,5%, lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre déshydraté, ferments lactiques), sucre, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), gélifiant : gélatine de boeuf) Garniture chocolat 17% (fromage å la crème 9% (lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre déshydraté, ferments lactiques), crème (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat 7,2 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, pâte de cacao, gélifiant : gélatine de boeuf) Chocolat en poudre 64% de cacao (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre)
    Allergènes : Lait
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E428 - Gélatine
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-riz, Garniture-cheesecake, Cream-cheese, Gelatine-de-boeuf-garniture-chocolat, Gelatine-de-boeuf-chocolat-en-poudre-64-de-cacao

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé, Babeurre, Crème, Protéine de lait, Babeurre, Crème, Crème, Fromage à la crème, Lait écrémé, Babeurre, Crème, Protéine de lait, Babeurre, Crème, Crème

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Pate-de-riz, Garniture-cheesecake, Cream-cheese, Gelatine-de-boeuf-garniture-chocolat, Gelatine-de-boeuf-chocolat-en-poudre-64-de-cacao

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Pâte de riz 64% (eau, sucre, sirop de sucre inverti, farine de riz 12%, amidon de riz), Garniture cheesecake 17% (cream cheese 23.5%, lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre, ferments lactiques), sucre, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), gélifiant (gélatine de boeuf) Garniture chocolat 17%, fromage å la crème 9%, lait écrémé), babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre, ferments lactiques, crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), chocolat 7.2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), sucre, pâte de cacao, gélifiant (gélatine de boeuf) Chocolat en poudre 64% de cacao, pâte de cacao), sucre, cacao maigre en poudre
    1. Pâte de riz -> fr:pate-de-riz - percent: 64
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 12
      5. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    2. Garniture cheesecake -> fr:garniture-cheesecake - percent: 17
      1. cream cheese -> fr:cream-cheese - percent: 23.5
      2. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
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      6. protéines laitières -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
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    4. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. stabilisant -> en:stabiliser
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. gélifiant -> en:gelling-agent
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    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. protéines laitières -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    10. babeurre -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801
    11. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    12. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. stabilisant -> en:stabiliser
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 7.2
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    16. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. gélatine de boeuf) Chocolat en poudre 64% de cacao -> fr:gelatine-de-boeuf-chocolat-en-poudre-64-de-cacao
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.5499999523163, valeur arrondie : 2.55)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1190, valeur arrondie : 1190)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 33, valeur arrondie : 33)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.9499998092651, valeur arrondie : 5.9)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 84, valeur arrondie : 84)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (33%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.21%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (30 g)     		Comparé à: Mochi
    Énergie 1 190 kj
    (282 kcal)     		357 kj
    (84 kcal)     		-14 %
    Matières grasses 8,65 g 2,59 g +88 %
    Acides gras saturés 5,95 g 1,78 g +258 %
    Glucides 48,5 g 14,5 g -30 %
    Sucres 33 g 9,9 g +1 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 2,55 g 0,765 g +9 %
    Sel 0,21 g 0,063 g +91 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 30 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par big-brother
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBdYdz7ix7uCEDmnm7Q6-q3Hp7zYttu4I79bKs.

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