Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Accras de morue - Cap Océan - 200 g

Code-barres: 3700966561825 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation à base de morue MSC, sans arêtes, cuite, réfrigérée

Quantité : 200 g

Conditionnement : Film en plastique, Barquette en plastique, Sous atmosphère protectrice, Frais

Marques : Cap Océan

Catégories : Snacks, Snacks salés, Produits de la mer, Apéritif, Poissons, Préparations de poisson, Acras de morue, en:preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Sans colorants, Sans arômes ajoutés, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore C, Pêche durable, Pêche durable MSC

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : MSC-C-50004, FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : Super U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Morue MSC 51% (cabillaud, sel), huiles végétales (tournesol, colza), farine de blé, oeuf entier, eau, flocon de pomme de terre, fécule de pomme de terre, oigons, huile d'olive vierge extra, ail 2%, persil 1,5%, blanc d'oeuf en poudre, levure chimique (poudre à lever : E450i, E500ii, amidon de blé, farine de blé), épice et extrait d'épice.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Gluten

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Lait, Mollusques, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

13.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.6 g Sucres en faible quantité
1.55 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(136 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Acras de morue en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Apéritif Snacks salés Poissons Produits de la mer Snacks
Énergie (kJ) 962 kj +10 % +34 % +31 % -51 % -51 % +26 % +32 % -50 %
Énergie (kcal) 230 kcal +5 % +20 % +18 % -51 % -50 % +20 % +24 % -49 %
Énergie 962 kj
(230 kcal)
+5 % +22 % +20 % -51 % -50 % +21 % +25 % -49 %
Matières grasses / Lipides 13,2 g +42 % +4 % +11 % -45 % -45 % +17 % +23 % -37 %
dont Acides gras saturés 1,6 g +22 % -53 % -48 % -61 % -62 % -32 % -28 % -82 %
Glucides 16,7 g -19 % +166 % +108 % -68 % -65 % +703 % +636 % -70 %
dont Sucres 1,6 g -35 % +6 % +7 % -49 % -51 % +179 % +175 % -95 %
Fibres alimentaires 1,8 g -3 % +122 % +107 % -55 % -58 % +368 % +316 % -48 %
Protéines 10,3 g -2 % -6 % -13 % +35 % +21 % -44 % -41 % +64 %
Sel 1,55 g -14 % +24 % +31 % -1 % +1 % +1 % +4 % +195 %
Sodium 0,62 g -14 % +24 % +31 % -1 % +1 % +1 % +4 % +195 %
Score nutritionnel - France 3 -57 % -58 % -51 % -76 % -75 % -56 % -54 % -83 %
Nutri-Score C -57 % -58 % -51 % -76 % -75 % -56 % -54 % -83 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 barquette plastique à jeter.
1 film plastique à jeter.

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Barquette Plastique Jeter
1 Film Plastique Jeter

Sources de données

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